糖尿病营养知识库的构建研究

孟转转 ，高星 ，王岩 ，秦盼盼 ，胡红濮

国际糖尿病联合会2019年报告显示，我国20～79岁人群 中，约有1.16亿人口罹患糖尿病，成为世界上糖尿病患病人数最多的国家，同时还有1.37亿人为糖耐量受损状态［1］。营养干预作为糖尿病治疗的基础和“五驾马车”之一，已经被多项研究证实对于糖尿病患者的血糖控制、并发症预防等具有明显效果［2-3］，并且还可以降低医疗成本［4］。有证据表明，营养干预不仅对糖尿病患者有益，对于糖尿病前期患者疾病的逆转也有积极意义［5］。然而调查显示，患者对于医学营养干预有着较高的需求，但实际依从性较差，产生高需求和低依从的矛盾主要表现在：一方面，饮食教育或指导常位于糖尿病患者需求的前几位甚至首位［6］；另一方面，患者饮食控制不佳的情况十分突出［7-8］。矛盾背后的原因可能是基层医生数量不足以覆盖庞大的患者群体［9］，而借助知识库对患者进行营养管理，可以极大地提高效率，解决医生数量不足的问题。不仅如此，知识库可以存储大量食物和食谱数据，能在符合营养管理要求的基础上给患者提供更多的饮食选择，满足患者的个性化需求，有助于提高患者依从性［10-11］。国内已有学者设计了糖尿病诊疗和非药物治疗知识库和应用等［12-13］，市场上也已经有一些糖尿病患者管理软件，但是这些研究和设计均较侧重糖尿病的诊疗和药物治疗，营养管理相关研究相对较少，而已有的应用软件无法完成全过程和长期的糖尿病营养管理［14］。……