向日葵在北方盐碱地的种植及多用途开发展望

吕林 李义强 马斯琦

摘要：向日葵是改良盐碱地的“先锋作物”，其生产投入低，管理方便，经济价值高，适宜在北方滨海和内陆滩涂等区域大规模种植，发挥利用和改良盐碱地的作用。本文总结了向日葵在北方盐碱地的利用现状及其生物改良模式，重点从以下几个方面介绍了向日葵适宜在盐碱地种植的优势和意义：（1）向日葵的植物特点及分布;（2）向日葵的经济价值，包括其在食品加工、饲料加工、肥料制造、工业原料、生物医药原料、环保吸附剂方面的应用，以及其本身的观赏价值;（3）向日葵耐盐碱性研究及配套技术，包括耐盐碱向日葵品种的选育和栽培技术、对盐碱地的改良效果等;（4）耐盐碱机制等。向日葵作为集多种功能于一体的经济作物，相比于粮食等大宗作物及观赏性花卉，在生物改良中具有强大的竞争优势，在盐碱地推广向日葵种植的发展前景良好。

关键词：向日葵;盐碱地;生物改良;经济价值;耐盐碱机制

中图分类号：S565.501 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2021）05-0051-06

向日葵（Helianthus annuusL.）为菊科（Compositae）一年生草本植物，原产于美洲，在明代后期传入我国，种植历史悠久。向日葵最初作为观赏性和可食用性植物为人们所喜爱，随着向日葵种植的普及，人们渐渐注意到其对盐碱土具有良好的改良效果。向日葵在生长发育过程中，对土壤的要求不严格，其耐寒、耐涝，在贫瘠地、盐碱地、旱地均可种植，特别是对盐碱有较强的忍耐力，是生物治理盐碱地的主要作物之一。向日葵生育期短，播期灵活性强，栽培管理简便，适应能力强，既可以单独种植，又可以与其他作物间种、混种和套种，从而充分利用土地资源，具有较好的生产发展潜力。……