休闲农庄庄主必须面对的问题

2021-04-23 13:46:55
农家参谋 2021年2期
关键词:消费者

庄园是给谁建的?

數据显示,有一部分庄园项目植入存在问题,这些问题的核心其实是搞不清楚他们的客群定位,更不会梳理产业之间的关系。

比如某地有一家农庄,餐厅服务员统一成红卫兵的服装,墙面上到处是毛主席语录,桌子上的器物也基本上是“文革”时期的。这样的氛围营造,毫无疑问,能够吸引的自然是从那个时代走过来的群体,主打的就是怀旧牌、情感牌。按说无可厚非。只不过,餐厅的旁边就是游乐场,安装了大量的儿童游乐设施。游乐场的旁边,紧邻的又是一个拓展基地,面对各种跨网、绳网、攀岩墙、旋梯、软桥、高低横木、转轮、背摔台,等等设施,让人怀疑这是走进了军营。据说,拓展基地旁边的空地,一个跑马场已经承包出去了,很快就会上马。

不仅如此,他们还建了一个玻璃花房,可以在里面学习体验插花、喝咖啡,这应该是为时尚女性提供的吧?至于钓鱼的池塘,不但有,而且是三个。另外,还有一个汽车营地,可以看露天电影,可以玩篝火,可以住能看星星的帐篷。

好玩的是居然还有一个规模不小的酒窖,庄主说现在是购进的酒,准备自建一个酿酒厂,酿真正的粮食酒。而且,已经在计划种葡萄,葡萄酒也要酿。

当问及庄主为啥非要酿酒时,庄主说,他们基地有一眼泉水,水质已经拿去检验了,不酿酒简直就是对不住这么好的水。

同庄主深度沟通后又意外发现,这个项目他号称是为了玩、为了养老用的。其实针对这一点,我曾经说过一句话:能满足市场化的庄园自然将来可以养老,否则只能养草。……

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