桃枝废弃物基质栽培对盆栽桃苗生长的影响

韩德峰，高程达，杨海清，张宏伟，刘悦萍*

(1.北京农学院 a. 植物科学技术学院，b. 文法与城乡发展学院，c. 生物与资源环境学院/农业农村部 华北都市农业重点实验室，北京102206；2. 北京市平谷区人民政府果品办公室，北京101200)

北京市平谷区是全国著名的大桃之乡，桃园面积约1.29万公顷，2019年全区大桃总产量约为19.97万吨[1]。每年大桃成熟后，平谷区桃枝的剪枝量多达8～10万t[2]，但桃枝资源化利用率低，枝条乱堆乱放，随意丢弃、焚烧，严重污染大气及农村环境。目前的研究报告中，相对于其他有机物料如畜禽粪便、农作物秸秆和绿肥等，用桃枝作为基质和有机肥料的研究较少。因此，开发桃枝基质或有机肥，应用于农业生产，对实现桃枝废弃物的循环利用和桃产业的发展具有重要的实践意义。

目前，农业生产中常用的有机基质材料主要有泥炭、锯末、菇渣和秸秆等[3]。桃苗的栽培基质主要有珍珠岩、蛭石、泥炭[4-5]、秸杆、菇渣和锯末[6]等多种材料。基质的选择是影响有机基质栽培的核心问题[7]。目前应用和研究最多的是秸秆基质。秸秆开发有机栽培基质的应用较早，也较广泛。菊芋秸秆的栽培基质可增加辣椒生物量、提升果实品质和增产[8]。油菜秸秆有机基质中的幼苗株高、茎粗等生长指标显著优于对照[9]。此外，在麦麸草炭泥炭等方面的研究也较多，麦麸可作为蘑菇等的生长基质。基质麦麸含量对黑木耳产量和子实体营养成分含量有影响[10]。当前，有机栽培基质的应用已较为广泛，展示出较好的应用前景，并带来可观的经济效益。……