姥姥的桂花糕

2021-05-13 19:09戴梦涵
初中生世界·八年级 2021年3期
关键词:米糕糖粉粒粒

戴梦涵

在我儿时记忆里,姥姥的大门口种着一棵大桂花树。一到农历八月,阵阵桂花香便钻入我的鼻子。桂花的香气甜甜的,混着泥土气息,显得朴实而不失典雅。

每年桂花开放时节,姥姥就会让我去摘桂花。那粒粒金黄的桂花定是吮吸了許多甘露,才会散发出如此沁人心脾的馨香。到了中午,我便把摘的一筐子桂花都给了姥姥。

姥姥常说:“做人之食,其手必净。”于是,每次在做桂花糕前,姥姥都会用水仔细地将手洗干净。开始做桂花糕了。姥姥把洗好的桂花用糖水泡好,然后对我说:“要准备糯米粉、糖粉和粘米粉。”说着,她就去拿了。当我看到姥姥弯下腰,略显吃力的样子时,立马感到鼻子酸酸的。

接着,姥姥用筛子将糯米粉、糖粉和粘米粉筛了一遍,然后将它们放入盆中;再加入水,用手拌揉。我一边跟着姥姥学习做桂花糕,一边观察着她的神态,她的眼中带着亮亮的光,那是对生活的热爱吗?

最后就是蒸米糕和放桂花啦!结束这一切流程,姥姥摸了摸我的头,宠溺地对我说:“小馋猫,你就等着第二天的美味吧。”

第二天,我来到厨房,一进门便闻到了桂花的清香和糯米的醇香。我迫不及待地拿起一块桂花糕,咬下一口,瞬间,口腔里溢满了浓浓的米香与花香。

“我出门了。”当我吃得正香时,姥姥也走进了厨房。

“干啥去?”“给隔壁的王太太送桂花糕。”

我笑了,姥姥还是与邻居其乐融融啊!

我看着盘子里的桂花糕,它们在阳光下闪着亮光。桂花糕,记录着姥姥那一代人的温馨时光,记录着姥姥与邻里的情谊,也记录着她对我满满的爱。

(指导教师:陈思瑶)

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