

苏州的菜市场确实是迫切地需要与时俱“新”,无论是从交通便利、功能聚集、环境卫生、设计元素等角度,都需要进行一定程度的改造和提升。
从交通便利性来说,目前绝大部分的老城区的菜市场都受限于周围的交通环境。交通的不便,势必压缩了菜市场的辐射区域。很多菜市场只能提供电瓶车、自行车的停放场所。长期以往,只能作为临近小区的配套设施,无法进一步辐射。所以在菜市场改造的时候,可以考虑公交线路、停靠站台的配套提升;也可以引进社会力量提高停车场的容量。新民桥菜市场就是一个较好的范例。
从功能聚集性而言,需要考虑菜市场的功能扩展。菜市场之所以叫菜市场,是“菜”+“市场”,往往我们就考虑了“菜”,忽视了“市场”。菜市场的定位应该是社区居民日常所需功能的集散地。不光光是一个买菜和卖菜的场所,市场内也可以有堂食餐饮?是不是可以有更多的种类?这些在双塔菜市场都有不错的示范。
很多菜市场都有居民日用五金售卖店,但怎么去进行有序的展出也是一个课题。菜市场是否可以引进一些居民日常所需的服务场所,比如裁缝铺子、房屋中介、家政服务等等,可以让居民在买菜途中一并解决。
从环境卫生方面来说,这个是很多菜市场有待急遽提升的。谁也不愿意在一个脏乱差的地方久待。所以一个干净、明亮、整潔的菜市场是基本要求,同时也包括菜市场的外围设施,比如停车场、卫生间等等。……