实验室农产品样品制备及制样过程中研磨仪的重金属元素含量分析

韩文红 宋灿灿

（河北省地矿局第六地质大队 河北 石家庄 050085）

1 前言

2004 年12 月15 日， 世界卫生组织官员公布，全球至少有5000 多万人口正面临着地方性重金属的威胁，其中，大多数为亚洲国家公民。 农产品中重金属是引发人体重金属含量蓄积的重要因素之一，因此准确有效的测定农产品中重金属的含量， 对于防治与诊断人体代谢疾病以及环境污染监测与防治等方面都有重要意义。在实验室的制备过程中，样品中重金属的含量分析也是非常重要的环节。

2 实验室样品制备前的准备

2.1 制样场地

根据样品量分设相应数量的风干室和制样室。风干室应通风良好、整洁、无易挥发性化学物质，并避免阳光直射；制样室应通风良好，每个制样工位应做适当隔离。

2.2 制样工具及容器

（1）盛样用搪瓷盘或木盘。

（2）脱粒、去壳、切碎用小型脱粒机、小型脱壳机、不锈钢刀剪、木滚、硬质木搓板、粉碎机、无色聚乙烯薄膜等。

（3）磨碎风干样用玛瑙球磨机、玛瑙研钵、白色瓷研钵、石磨、不锈钢磨、旋风磨、钛刀研磨仪等，需要经过测试。

（4）筛网孔径为 0.25～0.4 mm 的尼龙筛。

（5）具塞磨口玻璃瓶、具塞无色聚乙烯塑料瓶、具塞玻璃瓶、无色聚乙烯塑料袋或牛皮纸袋，规格视样品量而定。 应避免使用含有待测组分或对测试有干扰的材料制成的样品瓶或样品袋盛装样品。

（6）电子天平、样品制备手持终端、便携式蓝牙打印机、样品标签打印纸、电脑、常规打印机、原始记录表。

3 实验室样品制备

在样品制备过程中尽可能使每一份测试样品均匀取自该样品总量[1]。……