便便的11种惊人用途

刘安立

便便变美食

最近，科学家从人类粪便中分离出蛋白质，把它们与碳水化合物及脂肪混合，由此得到了一种口感很像肉食、完全可以供人类食用的物质。但科学家提醒说，虽然这种美食未来可能会上市，但必须把这种“肉”烹熟后食用。

便便与香水

发现于英国一处海滩上的一种黄褐色“岩石”手感滑腻，恶臭熏人，这是因为它源自抹香鲸的肠道。这种“岩石”就是龙涎香一被认为是在鲸鱼消化道中的尖利物（例如鱿鱼喙）周围形成的一种脂肪性物质。被鲸鱼作为粪便排出的龙涎香，却被人类作为高价香水的一种宝贵成分。例如，上述海滩上的龙涎香估值高达人民币130万元。

尿尿与染料

拜占庭时期一本1500年前的古籍是用紫色羊皮纸印制的。科学家曾经推测，古人使用了提取自海螺的泰雅紫（也叫海螺紫）染料来为这些羊皮纸染色。直到最近，对这种羊皮纸进行取样检测才发现，纸页的紫色其实源自一种地衣类植物——染料地衣，古人用发酵的尿液处理染料地衣而得到这种紫色染料。值得一提的是，这本才完成了一半、采用金银墨水书写的古籍可能源自叙利亚。

便便也是海洋肥料

鲸鱼是目前世界上最大的动物之一，因此它们会产生大量粪便。这是件好事，因为鲸鱼粪便可为许多种海洋动物提供重要的营养物。鲸鱼通常在下潜之前于海面排便，这些粪便中有源自海洋深处的养分，它们为浮游植物（在海面附近生活的微型海洋植物）提供营养，而浮游植物在海洋食物链中起着重要作用。

便便变饮料

一种创新型垃圾处理系统通过加热包含粪便的下水道淤泥，将其中的液体以水蒸气的形式分离出来，再把这些水处理为可饮用水。随着人口数量上升，全球都面临越来越大的干净水需求。而像这样的创新系统，无疑有助于解决这一难题。

虫粪变成“塔”

在哥伦比亚和委内瑞拉草原上可见一座座像塔一样的巨型土堆。这些土堆之前被认为是侵蚀作用或白蚁活动的产物。但科学家最近发现，它们其实是由一堆堆虫粪堆积而成的，而这些巨型土堆所在地正是一代一代的巨型虫前来造访之地。身长1米的巨型虫摄入和消化土壤，排出弹丸状粪便。随着时间推移，这些土堆的直径可达5米。这种虫粪“塔”也见于乌干达、新几内亚和南非。

用便便制砖

用尿制成的砖，有朝一日可能成为廉价和可持续的建筑材料。那么，怎样把尿变成砖？科学家把新鲜的尿液与石灰（氢氧化钙粉末）混合后滤掉液体，再把混合物与沙和细菌混合，转变为一种像水泥的物质。用它制成的砖和石灰岩一样硬。这种砖在室温下定型，因此这种砖的生产无需燃烧炉。这种砖在风干过程中会释放令人皱眉的尿骚味，但臭味释放持续时间不超过48小时。

尿尿为机器入提供燃料

在一个可能驱动污染监测机器人的装置中，人工心脏的抽吸作用让尿液流动于微生物燃料电池内。用尿液驱动的生态机器人使用的是用废物发电的技术。生态机器人的燃料电池利用的是来自人体（或其他动物体）肠道的活菌。微生物在消化尿液時产生自由移动的电子，这些电子可被采集来产生电流。顺便提一句，尿液并不是生态机器人采用的最恶心燃料来源，这些机器人之前的燃料来源包括淤泥、污水、死了的苍蝇和腐烂物。

婴儿便便变成红肠

婴儿粪便中有丰富的微生物，尤其是被用作益生菌的乳酸菌和双歧杆菌。采用培养自婴儿尿布上残留便便的细菌，科学家研发出一种发酵红肠，并称其“相当美味”。

用婴儿便便治病

通往健康之路可否始于婴儿尿布？婴儿粪便，准确说是婴儿肠道微生物，有朝一日可能被用来制成强力益生菌，治疗消化性疾病。婴儿粪便中的微生物非常特殊，其中一些类型的微生物能促进短链脂肪酸分子的产生，而这些分子与肠道健康有关联。包含这些微生物的粪便移植可能有助于纠正肠道不平衡，促进有益微生物（益生菌）生长，从而有助于抵御疾病。

用牛尿医病

在一些国家，用牛尿治病已至少有5000年历史。科学家指出，牛尿也许能治疗一些疾病，但不可能像某些人声称的那样能治愈包括糖尿病和癌症在内的70%～80%的疑难病症。