饲料可能成为传播猪病的媒介

2021-06-02 16:11:12
猪业科学 2021年5期
关键词:博士

你的猪场是否容易通过饲料受到疾病的影响?

当病原体进入生产过程时,猪场的生产效率会发生什么变化?有些病原体在生产过程中可能会被人们忽视,而它们却会对生产造成严重的影响。

猪繁殖与呼吸综合征病毒(PPRSV)、猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪瘟病毒或非洲猪瘟病毒(ASFV)可造成重大的疾病并给猪场带来严重的经济损失,甚至会造成整个猪群的死亡。其他病原体,如沙门氏杆菌和大肠杆菌,具有人畜共患属性,会对人类健康构成威胁。

病原体可以通过多种途径进入猪场。人、被感染的媒介,如啮齿动物、昆虫或鸟类,或饲料(见图1)、车辆或水等及寄生虫,这些都是病原体进入猪场的途径。建议猪场要制定全面的生物安全计划,阻止这些病原体进入猪场、危害猪群。

图1 病原体可通过饲料传播

研究表明,饲料是将病毒传播到猪场的潜在途径。“Scott Dee博士将饲料作为一种潜在污染源来进行研究。2013年PEDV暴发至今已经有很多年的时间了,自那时起,业界投入了大量资金来研究饲料是一种病毒传播媒介”,Anitox公司的营养与生产主管Enrique Montiel(蒙蒂尔)博士说。“这项研究不仅证实了PEDV可以通过受污染的饲料传播,而且饲料能够作为一种传染媒介,被认为是一种高风险因素。”从那时起,人们已经进行了许多研究,以了解饲料成为了病毒的传播媒介。堪萨斯州立大学的迪伊博士和梅根·尼德维德(Niederwerder)博士研究了病毒通过国与国传播的可能性。

蒙蒂尔博士解释说:“在跨界模式下,对饲料中病毒流行率的研究强调了其与特定成分相关的风险,并证实了在当前全球运输条件下,这些成分能够维持病毒载量。……

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