甘肃省生猪产业发展现状、困境及应对策略

常露露，陈海生，罗 进

（甘肃农业大学 管理学院，甘肃 兰州 730070）

生猪产业是农业领域中的重要基础产业，猪肉生产及其供应与国家经济和人民利益的持续发展有关。近年来，在非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双重影响下，中国生猪生产受到了严重影响，价格波动幅度较大，给甘肃省的生猪养殖在带来风险的同时也形成新的发展机遇。因为甘肃省深居内陆、气候干燥、地广人稀，受疫情影响小，有利于我国动物疫情防控，被动成为生猪净调出省份，助力扭转生猪供给短缺的局面，为我国生猪生产恢复作出了很大贡献。近年来，在甘肃省相关产业政策的扶持下，国内养殖龙头企业纷纷落户甘肃，实现了生猪养殖龙头企业在甘肃省的快速布局，给甘肃省生猪产业的发展带来了先进的经验和技术，延长了生猪生产产业链，开创了甘肃省经济发展的新动能，提高了甘肃省生猪产业效益，为甘肃省经济发展起到了带动作用。

近年来，国内外学者对生猪产业展开了很多研究，主要有描述生猪产业的发展现状及发展趋势、生猪生产空间布局、生猪规模化养殖、养殖规模对生猪生产的影响等。孙世民、张园园（2016）通过对山东省生猪产业的现状和发展趋势及策略路径研究，提出应从加强养殖人员的教育培训、扩大养殖规模、把握市场需求的实时变化及完善监管机制等方面进一步优化山东省生猪产业的全面发展[1]。乔娟（2014）从生态农业的角度分析了生猪养殖业粪污治理困难、威胁健康养殖的原因[2]。……