竞争,一切商业问题的源头

2021-06-08 11:40许战海
销售与市场(管理版) 2021年6期
关键词:铜锣普遍性品类

商业的进化和发展,恰恰都蕴含在竞争进化之中。

一切源于竞争!

万千事物,都有着内在和外在的竞争,而这些竞争又促进事物不断地向前发展和进步。竞争,是人类社会和自然界不断进化的根本力量。

达尔文进化论认为,竞争最激烈的地方也是进化最快的地方,的确如此,发达国家的竞争水平要高于普通国家,文明程度高的地区竞争水平要高于文明程度低的地区。文明程度更高的物种,竞争的水平也会更高,例如人类之间的竞争远远大于其他哺乳类动物,人类可以在数学、诗词、工程、美术等数不清的领域展开竞争。

竞争就是矛盾,矛盾即是运动,即是事物,即是过程,也即是思想,否认竞争,就是否认事物的矛盾,就是否认变化的本质,就是否认一切。一切问题,都存在矛盾之中,都存在竞争之中。

市场经济最大的特征就是竞争。国内一位主管经济的领导曾向我表达他对品牌的理解,他说“品牌的本质离不开两个词:市场和竞争”,真是一语中的。

我们深受儒家文化影响,很多时候竞争并不是一个可以拿出来随意讨论的话题。

有人说,经营的本质就是满足顾客需求,经营的本质也可以有另一种定义:经营的本质就是赢得竞争,而创新、技术、产品、模式、广告……都服务于这一本质,脱离了这一本质,就是盲人摸象,舍本逐末。

战略定位是服务于竞争的一套理论,不懂竞争,盲目应用战略定位,就和从前谈论“产品、营销、品牌、模式、广告、市场渠道”一样,会陷入具体现象的讨论中去,忽略了竞争的本质。

竞争的普遍性

为了让企业家对竞争本质理解得更通透,我首先强调一下竞争的普遍性。竞争,具备普遍性的特征,也就是说,竞争存在于任何事物的发展过程中。

竞争在三个不同层次之间展开。

首先,竞争源于同一事物之间的矛盾。同一品类之间存在着竞争矛盾,竞争的焦点在于寻找特性、差异化,比如在牙膏这一品类的竞争中,有着防蛀、儿童、口气清新、草本等不同的差异化特性。同一事物之间的竞争矛盾,主要体现为在同一事物的共性中,谁有差异化特性,谁能通过聚焦来凸显差异化特性。

其次,竞争源于不同事物之间的矛盾,例如牛奶与豆奶,可乐与凉茶,视频社交与视频播放,核桃露与杏仁露、椰汁,铜锣烧与小面包、沙琪玛……

再次,竞争还源于不同时空之间的矛盾。电车与汽油车,汽车与马车,新一代与老一代,iPhone8 与iPhone6,电灯与蜡烛,钢笔与毛笔,数码相机与胶卷……这些竞争源于不同时空之间的矛盾。

竞争是万事万物发展变化的根本驱动力,万事万物都存在着竞争普遍性,教条主义的人弄不清楚矛盾的普遍性,固执地认为竞争只是一定框架内的,或者教条地遵循以前的行业惯例,拘泥于常理。

另外,商业的进化和发展,恰恰都蕴含在竞争进化之中。传统上,我们把商业归纳为满足社会的需要,其实这本身就是一种教条主义思想,一切都是矛盾的、竞争的,包括商业本身。

竞争的普遍性赋予每个企业一个最为明确的战略机会:竞争。很多时候,我们误以为商业正进行着一场满足需求的竞赛,实际上很多时候,是竞争创造了无数的“新需求”、扩大了无数的“传统需求”,竞争还会消灭无数的“老需求”。

竞争持续地发展着、普遍地存在着,企业家必须学会竞争,正确地理解竞争,熟练地驾驭竞争,抓住了本质才能判断未来。

很多时候,是竞争创造了无数的“新需求”、扩大了无数的“传统需求”,竞争还会消灭无数的“老需求”。

竞争的连续性

任何事物在其发展过程中,都包含着许多连续性的矛盾,我们不能片面地、表面地看待竞争,要在一个连续性的发展过程中看待竞争的各个方面。

从事物发展连续性的角度,了解竞争的各个方面,就是了解竞争各个方面相互依存又相互竞争的关系。我们既要了解背后的具体形式和竞争格局,还要了解竞争格局变化之后,竞争又会以何种形式存在。企业在发展过程中,要切记竞争是连续性的,不能用过去的眼光思考当下的问题。

回头客食品集团是福建食品业三杰之一,通过聚焦铜锣烧,从盼盼、达利园的夹缝中寻找了一条发展道路,迅速成为中国铜锣烧领导品牌。

市场早期,铜锣烧只是蛋糕的一个细分品种,经销商和零售商认为这是“一个差异化的蛋糕”。后来,随着竞争的发展,铜锣烧在顾客心智中的认知,已经不是“一个差异化的蛋糕”,而是一个新一代的点心,一个与沙琪玛、小面包、蛋黄派不同的休闲点心。

竞争的连续性要求回头客食品集团意识到,过去是“一个差异化的蛋糕”与达利园、盼盼的竞争;今天的竞争则是如何让铜锣烧成长为一个更大的品类,如何拓宽品类生存空间,不再是“另一种蛋糕”,而是“铜锣烧是独立品类”。

市场上的食品类别众多,能够成长为蛋黄派、沙琪玛这种级别的品类却很少,铜锣烧存在这样的战略机遇。另外,这三种食品都源于东亚,有着很强的关联性。

多年战略咨询实践中,常有企业主希望拿到一个固定的寻宝图,然而,一切竞争的现象,都是有条件短暂地存在,是相对的,是一时的,企业家不能“刻舟求剑”。

我们要学会具体问题具体对待,即使不同时期的相同问题,具体竞争方式也可能不同,记住列宁的话:具体事物,具体分析。

竞争进入“新时代”

人类已经进入竞争新时代。

几千年来,人类生存环境总体变化相当缓慢,然而过去半个世纪以来,资讯和交通日趋发达,地球成了真正的“地球村”,生存环境变化日新月异,人类需要新一代竞争哲学。

万千事物,总有内在和外在竞争,这些竞争又促进事物向前发展、进化。竞争促进发展,发展促进竞争,竞争层级和竞争水平不断提升。

竞争必将开启人类新世界,必将影响人类对世界的认识,也会影响人类认识世界的方法。

过去,观念的流动性很慢。影响人们思想观念的,是工厂,是国家,是民族。在资讯和交通不发达的时代,外部环境变化相对缓慢,人们的观念深受一个相对稳定的团队或者组织的影响。

今天,观念的流动性很快。人们在各种场景下获取资讯,人越来越具有独立的思想,相对过去,公司、国家、品牌、民族等概念对一个人的影响力越来越少,多元化的资讯推动人们观念的流动性加快。

以前,人们的消费观念,受邻居、同事、朋友的影响,今天人们的消费观念更加独立,可以接收来自全球各地的资讯,也可以随时随地与全球各地不同的人、不同的场景进行交流。

新的竞争环境下,主要影响人们思想和行为的观念,不再是过去的传统,而是进化后的新世界。变化会促进更大的变化,新的竞争环境下,我们如何生存和胜出?

过去的火把,点不亮今天的灯,新一代将有新一代的开始。

新时代的竞争,同一维度的竞争已经不那么重要,世界变化那么快,商业竞争的主要战场将是“趋势之争”。世界变化那么快,新物种层出不穷,品牌之间的竞争,背后往往意味着“新品类”与“传统品类”的竞争,谁也没有想到,在阿里巴巴和京东的焦土战争时期,忽然崛起一股第三方势力——拼多多。

从土豆、优酷的竞争,到乐视、爱奇艺的竞争,再到快手以颠覆者的身份出现,再到抖音突然崛起……表面看起来是视频的竞争,实质是物种之间的竞争,代表趋势的力量,总是能够轻松击败代表过去的力量。

人类进入“竞争新时代”,这是一个流动性更快的新世界!

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