甜菜制糊机的开发设计

刘新力，陈 刚

(黑龙江大学机电工程学院，哈尔滨 150080)

0 引言

甜菜属于藜科甜菜属，甜菜茎根含糖量高，是制糖工业的主要原料之一，新疆、黑龙江、内蒙古三省区是我国甜菜主要产区[1]。甜菜品质检测前期处理设备-甜菜制糊机用于甜菜群体品质检测的多株甜菜混合测定取样工序，制取少量具有代表性样品菜糊，并将甜菜糊聚集在集糊器内，以便进行甜菜含糖率和其他成分的分析。

甜菜制糊机作为甜菜品质检测前期处理设备制取样品菜糊，每年仅在甜菜收获后约半个月内集中使用，利用率低，使用范围及用量小，设备制造成本要求低，且研究开发投入有限，技术和设备方面发展较为缓慢。虽然该类设备利用率低，却要求使用年限长。20世纪90年代，我国甜菜品质检测设备还比较落后，在十几年的应用实践中通过不断改进，提高了甜菜品质检测的准确性和工作效率[2]。该设备尚存在以下问题：设备部分结构设计不够合理，振动和噪音大，部分零件腐蚀较快，影响使用寿命，锯糊效果和准确性等也有待进一步提高。

在借鉴国内现有甜菜品质检测前期处理设备的基础上，对甜菜制糊机进行了开发设计，改进优化其结构，降低了设备振动和噪音，使设备运行平稳可靠，增强了零件抗腐蚀性能，并提高了设备使用寿命及操作方便性、安全性，提高了甜菜品质检测前期处理设备的技术水平。

1 总体方案及结构设计

设计过程是一个创造性的工作过程。……