乡村振兴视角下陇南市花椒产业高质量发展路径

张飞飞，张文政，樊王妮

（甘肃农业大学管理学院，甘肃 兰州 730070）

花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是集香料、油料、药材及木材为一体的经济林木，具有色泽鲜红、椒油重、颗粒饱满和椒香浓郁的特点[1]；花椒果皮既可制作高级香料，也有明目、镇痛药用价值；花椒种子可加工成调味油，也可制造有机肥料或者肥皂[2]。陇南市位于甘肃省南部，地处秦巴山区，属北亚热带半湿润气候，年降水量400～600 mm，平均气温15℃，全年无霜期277 d，气候适宜花椒生长[3,4]，2020年陇南市花椒种植面积为178 780 hm2，产值51亿元（数据源于2020年陇南市政务大数据），花椒种植规模进一步提升，品牌效益逐步扩大，陇南花椒品质优异，以种植“大红袍”为主，是陇南市脱贫攻坚过程中重要的经济来源。“十四五”时期要求全面实现乡村振兴，农业农村现代化，陇南市就必须提升花椒种植的质量效益和竞争力，实现高质量的产业化发展，以保证巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴的有效衔接。

1 陇南市花椒产业发展的SWOT分析

陇南市花椒产业SWOT分析，见表1。

表1 陇南市花椒产业SWOT分析Table 1 SWOT analysis of industry in Longnan City

表1 陇南市花椒产业SWOT分析Table 1 SWOT analysis of industry in Longnan City

优势Strengths劣势Weaknesses机遇Opportunities挑战Challenges气候环境、品种、品牌优势Climate environment,variety and brand advantage产品附加值低、规模化程度低、种植成本高、滞销严重The product has low added value,low scale,high planting cost,and serious slow sales全面实现乡村振兴、电商和网络直播带货蓬勃发展Fully realize the vigorous development of rural revitalization,e-commerce and webcast delivery绿色发展问题、地区竞争加剧、花椒种植积极性降低Green development issues,increasing regional competition，reduced enthusiasm for pepper planting

1.1 优势分析（S）

第一，气候优势。花椒生长对气候条件要求严格，适宜种植在温暖、光照条件好的地区，耐旱、不耐寒，尤其是花椒采摘时期对光照要求最高。陇南市的……