无抗养殖与动物健康发展思路及应对措施

摘要：饲料禁抗、养殖环节减抗无抗已成为全球畜牧业发展的趋势，畜牧业如何继续保持增产增效，如何健康发展是养殖业界的专家和技术人员共同思考和探索的问题。该文主要论述无抗养殖发展思路及应对措施。

关键词：禁抗;养殖理念;无抗健康养殖;可持续发展

中图分类号：S831          文献标识码：B        doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.041

Anti-breeding and Healthy Development of Animals and Countermeasures

Abstract：It has become the trend of global animal husbandry development to ban feed resistance and reduce resistance and no resistance in breeding links.How to keep increasing production and increasing efficiency and how to develop healthily are the problems that experts and technicians in breeding industry think and explore together.This paper mainly discusses the development ideas and countermeasures of non-resistant aquaculture.

Keywords：forbidden resistance，breeding concept，no healthy breeding，sustainable development

引言

近年由于兽用抗菌药物的不规范使用，导致药物耐药性、破坏动物肠道健康、药物残留、环境污染等问题频现，且长期使用抗生素还给畜禽的免疫系统造成影响，使畜禽的抗病力下降。无抗养殖已成为全球畜牧业发展的趋势，世界各国也都相继出台饲料禁抗、养殖环节减抗无抗的政策，为保障动物产品质量安全，维护公共卫生安全和生态安全，加之提倡绿色养殖，我国减少或停止抗生素使用也被提上日程，农业农村部引发了一系列法规及相关要求。

1 无抗养殖时代背景

农业农村部在《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》中也明确提出，要积极探索使用兽用抗菌药替代品，逐步减少促生长兽用抗菌药使用品种和使用量。在改变养殖观念、改善养殖管理水平，提高养殖场的卫生和生物安全防控，使用安全、新型饲料添加剂的情况下，减少或停止使用抗生素是可以实现的[1]。

2 无抗健康养殖发展思路

实施饲料禁抗、养殖环节减抗禁抗后，畜牧业如何继续保持增产增效，养殖业如何健康发展，替抗产品研发应用及无抗养殖技术是养殖业界的专家和技术人员共同思考和探索的问题。……