“满汉全席”与“农家菜”

支玉恒

满汉全席是清朝的皇宫盛宴。最少108道冷热菜品和124种点心茶食。是历史上最豪华的宴席。

农家菜则各地不同，全看当地经济条件、饮食习惯和人们的需求而设，一般特点是简单朴素、好吃好消化，绝对能满足食者的食欲。

由此我想到教师备课时如何选择本课的教学内容。我们每位教师的个性、学养、擅长都不同，每次教的课文也不同，教龄长了，每次听课的学生也有差别。所以我们上的每一课都是一次创造性的、智慧性的个体劳动（那种集体备课、集体磨课，只能参考，不可依赖。依赖久了，自己就会变成“瘸子”）。

更重要的是我们教的是最独特，也是最重要的语文学科。语文教材不同于别的学科教材。几乎所有其他学科教材的内容都是该学科的知能体系，同时是教师教学的内容。比如数学，教材的内容是计算三角形的内角和，教学内容也就是按照教材上的方法、步骤教给学生计算三角形的内角和。而语文教材内容却不是语文的知能体系，不是直接的教学内容。叶圣陶先生说：语文教材只是一个例子。我们需要依据这个例子，从中找到真正可教、可学的教学内容。

总结一句话就是：其他学科学的是教材语言的“内容”，而语文学科学的是语言“形式”，也可以说是通过听说读写，学习字词句篇（当然包括对语文知能的掌握和运用）。

因此，鉴于语文教材的特点，如何确定语文教学内容，就需要执教者郑重对待，审慎选择了。

比如五年级下册《跳水》一课。……