粮价飞涨助推全球大通胀

赵伟?徐骥

赵伟

疫情以来，全球粮食价格大幅上涨在进一步加大全球大通胀的压力。

2020年8月至今，联合国粮农组织（FAO）粮食价格指数上涨幅度超过35%，绝对水平距离2008年、2011年的高点仅“一步之遥”。主要粮食作物中，玉米、大豆价格已飙升至历史百分位的92%、89%，小麦、稻谷的价格也双双大涨。截至6月18日，玉米价格涨幅已高达100.6%、大豆价格涨幅也接近50%。

由于粮食价格可以直接影响CPI中的食品项价格，并间接影响CPI餐饮服务价格，粮价上涨常常推升主要经济体的通胀壓力。

2020年以来，受粮价大涨推动，部分新兴经济体的通胀水平快速飙升。以俄罗斯为例，在粮价上涨的冲击下，占CPI比重高达26%的食品项同比增速稳定在7%上下;CPI食品项价格的大幅上涨，对整体CPI同比的贡献高达2个百分点，并带动后者一路涨破6%。除了俄罗斯外，受粮价上涨推动，巴西、墨西哥等其他新兴经济体的CPI同比也纷纷升至近年来高位。

粮价上涨带来的通胀压力，让部分经济体难以忍受。作为全球农业大国之一的俄罗斯，为了平抑国内物价，于1月4日将大豆出口关税税率提高至30%，并在接下来数月连续上调大麦、玉米的出口关税税率。与俄罗斯类似，为了控制通胀，阿根廷将大豆出口关税税率从30%上调至33%，巴西也宣布免除对玉米及大豆的进口关税。

粮食作物主要用于食品加工及饲料、生物燃料生产等;由于需求弹性小于供给弹性，粮价受供给端影响较大。以大豆和玉米为例，虽然具体用途存异，但基本集中在食品加工及饲料、生物燃料生产等领域。……