农业品牌标准化建设路径

吴芳

品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产是深入推进农业结构调整、稳步推进农业现代化的重要举措。标准化在推动我国农业现代化的进程中已经发挥了重要的作用，如何在农业品牌建设领域继续发挥标准化的作用，成为当下一个全新的命题。

标准化作为品牌农业发展的根本途径，运用“统一、简化、协调、优选”原则，把先进的生产技术和成熟的管理经验研制成为各类标准，并通过标准的制定和实施，对农业全产业链各个环节进行标准化生产和管理，进而将先进的科学技术和经验转化为生产力，以达到农业生产安全、优质、高产、高效的目标。在此基础上，农业标准也成为向消费者传递产品信息和生产经营者信誉的独特品牌标记，有助于建立品牌竞争优势。

标准化也是发达国家数十年来发展现代品牌农业的重要手段。例如，美国的《农业营销法》中规定了与水果、蔬菜、畜、禽等农产品相关的400多项标准，主要涉及农产品生产、分类分级和检验方法；日本建立了日本农林标准制度（JAS制度），该制度涉及农产品生产作业标准和最终农产品质量安全、质量标识、质量分级标准等方面；法国农业建立了“原产地命名控制”认证体系（即AOC认证标志），在农产品生产的地理环境、种养技术和经营管理方面设置标准，经过认证的农产品都产生了独特的竞争优势并被消费者长期认同。

近年来，我国农业标准化建设取得显著成效，为农业品牌建设奠定了坚实技术基础。……