漾濞核桃区域品牌形象特色化设计策略研究

卢娇 李绍玲 黄艳 盖淳渤 施华勃

摘要：核桃是云南省高原特色化农业和高效林业发展的代表性产业，但是受到营销渠道发展的限制，云南核桃产业呈现产量不断增加而产值却逐渐下降的趋势。品牌特色化建设是突破云南核桃产业发展瓶颈重围、提升其市场竞争力、塑造良好地方形象的有力举措。本文重点研究如何将地域文化、时尚营销理念等元素融入到农产品品牌形象的建设中，进而优化漾濞核桃的品牌价值。

关键词：漾濞核桃；农产品品牌形象；地域文化

中图分类号：J524；TB48 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 04-0074-05

Yang Bi walnut Regional Brand Image Design Strategy of Characteristic

LU Jiao， LI Shao-ling， HUANG Yan， GAI Chun-bo， SHI Hua-bo（Southwest Forestry University， Kunming Yunnan 650224， China）

Abstract： Walnut is a representative industry in the development of highland characteristic agriculture and high-efficiency forestry in Yunnan Province. However， due to the limitation of the development of marketing channels， the production of walnut in Yunnan Province is increasing while the output value is gradually decreasing. The construction of brand characteristics is a powerful measure to break through the bottleneck of the development of Yunnan walnut industry， enhance its market competitiveness and create a good local image. This paper focus on how to integrate regional culture， fashion marketing concept and other elements into the construction of agricultural product brand image to optimize the brand value of Yang Bi walnut.

Key words： Yang Bi walnut； brand image of agricultural products； regional culture

核桃作為世界四大干果之首，享有“木本油料之王”的美称[1]。全世界有六大核桃生产国，分别是：中国、美国、土耳其、伊朗、乌克兰和罗马尼亚，其中，中国和美国两国的核桃产量占世界核桃总产量的77%，而最有代表性、生产水平最高、市场占有份额最大的当数美国[2]。美国于1867年引种始建第一个核桃园，至今尽140余年的历史[3]。美国核桃无论是种植面积、年产量都不如中国，但是美国核桃的年出口量占国际贸易量约50% [4]，中国核桃产业无论其良种化推广、机械化管理、专业化经营以及品牌化销售方面都不及美国，中国核桃的年出口量仅占约10%，且售价远不及美国核桃。在营销上，美国在1933年就成立了“砖石核桃公司”—负责将核桃市场的灵活性和计划的整体性有机结合在一起构建核桃营销机制，以实现效益最大化，其主要职责包括按照核桃分级及质量标准进行质量控制，为核桃产业提供生产规模、出货、库存、生产研究以及国内外市场活动的统计分析与开拓等，致使美国核桃在国际市场上有很高的品牌形象。……