低温胁迫下桑寄生种子各生理指标的变化

潘丽梅 韦树根 何丽丽 万凌云 付金娥

摘要：为研究低温胁迫下桑寄生顽拗性种子各生理生化指标的变化，以不同温度处理桑寄生种子，然后在不同时间段取样进行相关生理生化指标的测定。结果表明，桑寄生种子对低温敏感，低温胁迫下其电导率、可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量、过氧化氢酶（CAT）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性等均受到了不同程度的影响甚至破坏，其中0 ℃为桑寄生种子最敏感的低温界限，0 ℃下放置12 h和36 h时各项指标变化最明显，低于0 ℃的条件已不利于桑寄生种子的萌发和保存，研究结果将为桑寄生种子的萌发及保存提供理论依据。

关键词：桑寄生;顽拗性种子;低温胁迫;生理生化

中图分类号：S567.01   文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2021）10-0109-04

桑寄生[Taxillus chinensis （DC.） Danser]，植物學名广寄生，是我国传统的常用大宗中药材，具有祛除风湿、补肝肾、强筋骨、安胎元的功效[1]，为历版《中国药典》收载品种，也是广西乃至我国极具特色的道地寄生类药材，早在明朝万历年间的《广西通志》就记载了桑寄生和桑寄生酒是广西的主要特产[2]。桑寄生种子是典型的顽拗性种子，具有顽拗性种子的典型特征，易失活，低温敏感性强，但是作为一种寄生类植物，只能通过其种子进行繁殖，因此种子的顽拗性严重制约其繁育与发展[3]。目前对顽拗性种子的低温保存技术研究较多[4-6]，但能真正实行长期低温保存的实例较少，其根本原因是对低温敏感的响应机制了解不够，因此作为引起顽拗性种子死亡的主要原因之一，种子低温敏感性研究一直备受关注。……