桂林市稻—菜轮作主要模式及经济效益分析

于琴芝 管欢 苏顺英 梁群 汤雪莲 李林超 牟群 蒋玉梅

导读：桂林属多丘陵地貌，拥有独特的小气候条件。以不同地区的超级稻—超级稻模式为对照，介绍了桂林不同地区4种主要稻—菜轮作模式、茬口安排及其经济效益，结果表明，不同区域的超级稻—蔬菜轮作模式的产值和收益均显著优于对照。因此，可根据各地情况，选择适宜的稻菜轮作模式，以获得出更高的经济效益，推动地方特色产业持续健康发展。

莴笋

桂林市是广西粮食主产区之一，也是蔬菜生产大市；地处广西东北部，属亚热带气候，气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长，拥有发展蔬菜产业所需的得天独厚的地理、气候等自然资源，可以实现一年多茬多收，提高复种指数。此外，各县区由于地势、地貌不同，形成了各具特色的小气候环境，造就地方特色产业，同时也形成了适宜当地发展和推广的特色栽培模式。在保证粮食、地方特色产业发展的同时，通过与经济效益较高的作物轮作，可以充分利用光、热、水、气等自然资源，同时实现合理养地用地，有效地为种植户创造更高的经济效益，提高种植户积极性，利于地方特色产业持续健康发展，助力巩固脱贫攻坚成效，加快乡村振兴步伐。

1 轮作模式和茬口安排

因农户种植习惯不同，各地区种植模式也有所不同。近年来，受自然环境气候条件和市场行情等因素影响，作物间的茬口安排存在一定差异。以超级稻作为基础作物，分析不同地区特色产业与不同作物轮作的经济效益，主要包括4种轮作模式：春番茄—超级稻—莴笋、超级稻—莴笋—莴笋、超级稻—马蹄、超级稻—香葱—香葱。……