隐秘的神水名庄:罗伯玺斛RobertSirugue

2021-07-05 02:51:36瓶子·Pan
葡萄酒 2021年2期

瓶子 ·Pan

俗话说酒香不怕巷子深,但如果不是因为风靡一时的漫画《神之水滴》,恐怕Domaine Robert Sirugue至今依旧是藏匿于勃艮第的一座隐世小庙,醉心于酒道而不闻江湖。

《神之水滴》讲述了著名葡萄酒收藏家神呋丰多香在弥留之际立下遗嘱,选出了十二瓶顶级葡萄酒命名为“十二使徒”,两个儿子谁若能以“盲品”的方式辨别“十二使徒”,便能继承价值20亿日元的藏酒。Domaine Robert Sirugue(罗伯玺斛酒庄)Grands Echezeaux Grand Cru 2002便是漫画中的第十使徒:“希望”。Robert Sirugue也因此在日本乃至亚洲声名大噪,酒庄也因此与日本结下不解之缘。除去欧美市场,日本一直是罗伯玺斛最大的出口市场之一。这或许恰是它在国内低调神秘的原因所在。

事实上,罗伯玺斛酒庄历史悠久且与勃艮第之神亨利‘贾叶家族渊源颇深。亨利‘贾叶的大伯Jean Frangois Jayer的女儿Jeanne下嫁给Sirugue家,后者也因此进入Jayer家的族谱。Jeanne Jayer后来生了三个儿女,小儿子就是Robert Sirugue。算起来,Robert Sirugue应该算是亨利‘贾叶的堂外甥,身上也算具有Jayer家族的酿酒基因。尽管身世显赫且出身不凡,但是Sirugue家却格外的低调内敛,从来不以Jayer的名头大肆宣传。这种傲骨的秉性倒是与Jayer家另一后人Cecile Tremblay如出一辙。

葡萄洒作家Clive Coates对于罗伯玺斛洒庄的评价颇为客观。他认为洒庄在20世纪60-80年代为巅峰期,后来一度萎靡不振。随着罗伯玺斛的崛起,尤其是2007年后家族新一代接班人Marie-France与Jean-Louis Sirugue励精图治,终于重新回到沃恩罗曼尼村一线酒庄的行列。罗伯玺斛重新得到CliveCoates的认可,为Clive Coates—星庄。知名的勃艮第博客主Steen曾言:“罗伯玺斛的酒质或许还不如村内其他顶级名家如Comte du Liger-Belair,Sylvain Cathiard及Emmanuel Rouget,但他们毫无疑问在正确的道路上大步前进,并且往往有令人惊艳的表现。……

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