又到粽子飘香时

2021-07-13 21:13薛培政
散文选刊·下半月 2021年7期
关键词:饭堂官兵们营区

薛培政

说来大家可能不信,我在18 岁当兵之前,竟没有见过粽子,更没有品尝过粽子。

1983 年10 月,我入伍到武警河南某部服役。到了第二年4 月底,老兵们在执勤训练之余,就开始议论过端午节的事了,说端午节会餐,可以放开地吃粽子、油条、煮鸡蛋等等。这对我们这些因训练强度大,吃馒头都是四五个起步的新兵来说,无疑充满极大的诱惑,一个个表面看起來像没事人一样,其实内心却无比在意过端午节,怕是早已盼得口水涟涟了。

转眼间,端午节来到了。为弘扬民族精神,传承端午文化,让官兵度过一个难忘的端午节,中队制订了“粽情飘香满军营”系列活动方案。

炊事班提前准备了糯米、花生、红豆、粽叶等材料,头天下午,中队提前一个小时结束训练,将食材分到各班,以班为单位包粽子。

这下可把我们来自北方的新兵难住了,在家都没干过这活儿,好在都有着初生牛犊的猛劲儿,在班长和老兵的指点下,纷纷动手包了起来,结果包出来的粽子五花八门,大小不一,形态各异,大家看着、笑着,由此带来的欢乐劲儿,早已超越了食欲。

当晚,炊事员把各班包的几大盆粽子倒进一口大锅里,加班开火煮粽子。不一会儿,营区里便飘溢着浓浓的粽香味。

端午节也是自古相传的“卫生节”,官兵们一大早就起床洒扫,把营区整理得干干净净。早操过后,官兵们喊着整齐洪亮的口号来到饭堂前列队,聆听指导员借助节日进行的爱国主义教育,这是中队开展端午节系列活动的重要内容。指导员讲了端午节的来历及习俗,爱国诗人屈原的故事,及新时期大力弘扬爱国主义精神,增进爱国情感,树立报国之志,争做合格的武警战士等等,指导员的一番话,讲得战士们热血沸腾,个个充满了自豪感。走进饭堂后,见餐桌上摆满了粽子、油条、炸麻叶、煮鸡蛋、煮大蒜等美味主食,官兵们喜笑颜开,吃得津津有味。五大三粗的新兵小张,一连吃下十个粽子后,不好意思再吃了,炊事班长又将一盘粽子端了过来,笑着对他说:“能吃尽管吃,保证管够!”顿时,饭堂里响起了一阵欢快的笑声。为讨个吉利,官兵们还把带枣的粽子挑出来,借谐音“早中”,让报考军校的战士吃,意在吃了可以考中军校,体现出深厚的战友情谊和美好期盼。

虽然离开连队30多年了,但我依然清晰地记着过端午时热闹的场面。

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