不同供钾水平对菊芋产量和物质分配规律的影响

杨 宁，高 凯，赵力兴，林志玲

（1.内蒙古民族大学 农学院，内蒙古 通辽 028043；2.内蒙古自治区兴安盟农牧科学研究所，内蒙古乌兰浩特 137400）

菊芋（Helianthus tuberosusL.）又名洋羌，是一种多年性宿根草本植物.菊芋在食品、畜牧、生态保护等领域应用广泛，其块茎具有非常高的营养价值，抗癌功效极其显著.菊芋块茎中的菊粉含量占干物质的比重很大［1］，可分解为单个果糖，经过发酵后可产生乙醇，此过程的转化率也非常高［2-4］.所以，在菊粉产业规模化发展中，菊芋块茎作为重要原料，其生物量一直以来都备受关注，如何提高其产量也一直都是重点研究内容.李辉等［5］研究发现，去花可增加菊芋块茎的数量与体积，其干重亦高于未做处理的菊芋；田梅［6］研究发现，嫁接可提高菊芋块茎产量，幅度可达十个百分点；另有研究表明，霜后收获也可提高菊芋块茎产量［7］；以上措施均达到了提高菊芋块茎产量的效果.钾作为矿质元素，在作物生长发育过程中的作用至关重要［8-10］，其不但直接影响作物产量，还可增强作物的抗逆性［11］.近年来，不少学者就钾肥对作物各器官生物量的影响展开了大量研究.李亚楠等［12］研究发现，适当增施钾肥可以增加甘薯的单株分支数以及单株重，随着施钾量的增加，单株分支数和单株重呈现先增加后降低的趋势；施钾对于提高马铃薯的块茎生物量效果显著［13］，在生育期，增施钾肥可使块根的干物质积累量增加；郭志平等［14］研究发现，适当增加钾肥可提高马铃薯……