宝宝辅食,巧避误区

2021-07-15 08:43黄永玲
家教世界 2021年17期
关键词:辅食米粉蛋黄

文/黄永玲

关于辅食添加,部分家长认识里会有一些误区,本期我们来聊一聊。

误区一:首次添加的辅食是配方奶粉。

宝宝5个月了,宝妈们开始计划添加辅食了,母乳喂养的宝妈首先想到的辅食是配方奶粉,那配方奶粉算不算辅食呢?

首先我们看看辅食的定义:什么是辅食?

辅食也称为过渡期食物,是婴儿从纯乳类食物到逐渐接受的半固体和固体食物,但不包括母乳和配方奶粉。配方奶粉是用来弥补母乳不足的,它不算作辅食。

误区二:成品辅食可以替代自制辅食。

成品辅食有很多优点,比如容易储存、加工精细、方便卫生,很多家长会用成品辅食替代自制辅食,长期给宝宝吃罐装的果泥、蔬菜泥,还有的家长认为比较昂贵的、稀有的进口食物(果肉条、溶豆等)是“高大上”的辅食。

事实上,辅食没有贵贱,健康才是好的。

完全食用成品辅食可能会让宝宝摄入过多的“隐形盐”,加重肾脏心脏负担。因为经过加工的食品钠含量大大提高,比如某知名溶豆100g含钠200mg,某知名奶酪100g含钠435g,香甜胡萝卜泥100g含钠110mg,婴儿肉松100g含钠1100mg,花生酱每100g含钠2340mg。

婴儿钠的适宜摄入量是0-6月龄170mg每天,7-12月龄350mg每天。如果按照这些食品的含钠量来计算,7-12个月婴儿每天吃4个奶酪、30g肉松或15g花生酱(适宜摄入量是350mg/d)就可能超过婴儿钠的适宜摄入量了。

误区三:米粉可以自己制作,不需要购买。

部分家长认为磨的米粉安全、放心些,不需要购买商品化的婴儿米粉。

营养学上建议初给宝宝添加辅食阶段,选择商品化的富含铁的婴儿米粉。因为婴儿6个月龄后体内铁储备已完全消耗,对铁的需求急剧增加,而母乳中铁含量仅0.3-1.0mg/L,一天1000ml的母乳才最多1mg铁(配方奶粉铁含量高些),不能满足对铁的需求,需要通过辅食补充,这是自制米粉做不到的。

【知识链接】

辅食添加的小tips:

宝宝第一次添加的辅食应该是什么呢?好多爸妈的误区就是选择蛋黄,他们会觉得蛋黄营养物质好,又补充蛋白质,含锌、铁也高,这是一个误区。宝宝首先添加的第一个辅食应该是含铁米粉。米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,而且相对于蛋黄更容易消化吸收,蛋黄建议8个月以后再加。

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