东山再起说河红

文/张丰队（本刊记者）

海拔高度达1000多米的江西河红茶业有限公司悟道尖茶叶基地

广丰上丰堂公司茶叶基地

广丰地处武夷山北麓，境内群山连绵，有海拔千米以上的山峰102座，其中铜钹山主峰海拔1534.6米，号称“东南第一峰”，是武夷山山脉的起始点。

铜钹山地处浙江、江西、福建三省交汇之处，长期封禁使得铜钹山留存下来3.6万亩原始森林，其中“活化石”之称的红豆杉，就有3万株之多。铜钹山核心区森林覆盖率高达94.6%，无人居住区面积达45平方公里，每年空气质量一级达标天数在347天以上，负氧离子含量每立方厘米15000 个以上。

铜钹山因为酷似铜钹之形之色而得名。令人称奇的是，铜钹山一带是典型的丹霞地貌，其岩土成分与武夷山岩茶核心产区相似。据介绍，广丰历史上是江西重要农业主产区，早在4500年前就有农耕文化的相关记载。这里物种繁多，品质一流，出产好茶也就不足为奇了。广丰茶叶种植始于唐朝，至元代时已经相当发达；明代五道尖山（今岭底乡）的“悟峰云雾茶”中的珍品“芽茶”曾作“岁贡”供奉朝廷；清光绪年间，十五都（今铜钹山镇）出产的青茶、红茶，驰名中外。1933年，当时的江西省政府在茶叶调查报告中是这样阐述的：“江西产茶县份不下五十余县，其中兼具产量丰富、品质优良、能远销于国际市场之条件者，计有修水、上饶、广丰等，可划为宁红、河红、浮红、婺绿四区”。这些足以说明，广丰在江西茶叶的历史地位。

不仅如此，广丰还是万里茶道上的重要节点。……