氮气气调储粮尾气利用的研究

◎龚刘闯，龚泽颖，徐鹏程

（无锡中粮工程科技有限公司，江苏 无锡 214035）

目前，氮气气调已经被广泛用于粮食、水果和蔬菜的保鲜储藏[1-3]。随着科技发展和人们生活水平的提高，粮食安全受到人们更多的关注，绿色食品的需求不断增加，绿色、环保、安全以及高效的储粮与害虫防治技术已经成为未来粮食储藏的研究方向。粮食储藏使用氮气气调可以降低粮仓内微生物活动，使得粮食呼吸减缓，实现粮食保管时间的延长[4]。研究发现，使用氮气气调技术储藏粮食还可以适当提升储藏期限、延长轮换周期、减少储藏周期内的轮换次数，能够为企业节省大量的轮换经费，具有明显的经济效益和生态效益[1,5]。

在目前普遍采用的单管道氮气气调储粮工艺的基础上，通过重新设计阀门箱和仓外充气管路，实现在气调过程中回收排放的尾气，通过对尾气的回收利用，缩短仓房充气时间，从而达到降低气调储粮技术的使用成本和节能降耗的目的。

1 尾气利用系统

1.1 尾气利用系统简介

图1 阀门箱及管道布置示意图

1.2 尾气利用系统工作流程

制氮机设置出口浓度为99.5%时进行制氮，通过氮气管道充入仓房，当检测排出的尾气浓度大于90%时，打开仓房1 的7 号蝶阀把可以利用的尾气排入到仓房2 中，仓房2 需要打开2 号和5 号蝶阀接收尾气，尾气利用示意见图2。

图2 尾气利用示意图

1.3 试验条件和数据

1.3.1 试验地点

试验地点为浙江某地，试验仓房情况如下。

（1）高大平房仓（仓房1），设计仓容2 500 t，仓墙壁砖混结构，单仓跨度21 m、长23 m，装粮线高度6 m；……