大豆不同品种泌蜜量和花朵挥发性成分分析

雷 佳 ，马卫华 ，李 捷 ，武文卿 ，宋怀磊 ，宋卓琴 ，申晋山 ，李立新 ，王 怡

（1.山西农业大学园艺学院，山西太原 030031；2.山西农业大学棉花研究所，山西运城044000）

大豆（Glycine mas（L.）Merr）属于豆科蝶形花亚科大豆属1 年生草本植物，在我国栽培历史悠久。大豆不仅是重要的粮食作物，其种子也含有丰富的植物蛋白质，可作为含有蛋白质原料的动物饲料。大豆在自然条件下异交率较低，由于是自花授粉作物，普通的大豆品种不需要昆虫授粉就能够结实。在生产大豆杂交种时，需要通过人工授粉或昆虫传粉来进行不育系繁育和杂交种制种。有研究表明，大豆杂交种制种产量低、成本高是制约杂交大豆生产的瓶颈，开花授粉环节是关键[1-2]。因此，目前大豆杂种优势利用研究和杂交大豆生产研究的热点是利用昆虫传粉。大豆有完整的蜜腺，开花时泌蜜具有典型的虫媒花特征。花蜜是植物蜜腺分泌出来的一种甜液，是植物提供给访花者最重要的报酬之一，也是影响访花者访花行为的重要性状[2-3]。SEVERSON 等[4]对不同大豆品种花蜜特性进行了研究，结果表明，白花品种和紫花品种在花蜜性状上无明显差异；其中，时间是影响大豆花蜜性状的主要因素。日温差对花蜜性状的影响最小。在单个采样周期内进行比较的结果表明，不同品种花蜜特性存在的差异可能鼓励蜜蜂优先进行采蜜。大豆泌蜜与气候、土壤条件、地域性及品种有着密切关系。韩月鑫等[5]对油菜花蜜的单花泌蜜量、单花蜜腺面积以及其花蜜化学成分进行研究，通过选择吸引昆虫访花的品种来提高油菜产量。……