社会认知、社会信任与消费者购买行为研究
——以河南省地理标志农产品为例

李艳姣,苏宝财,王晓颖,林春桃

〔1.福建农林大学 安溪茶学院, 福建 泉州 362000〕〔2.福建农林大学 经济管理学院， 福建 福州 350000〕〔3.福建商学院 工商管理学院, 福建 福州 350012〕

发展地理标志农产品对推进农业特色产业发展，振兴乡村经济具有重要意义。目前，全国地理标志农产品已有3090个，地理标志农产品相比于其他地区的同类产品而言，具有得天独厚的自然优势，可以说地理标志农产品是由人文和自然两大因素完美构成的结果。同时，由于受到区域面积的影响产量有限，这也随之提升了地理标志农产品的附加值。[1]要想增强区域性农业的竞争力，提升区域经济的增长效益，就必须推进地理标志农产品发展，加强地理标志农产品认证和管理。

本文选取河南省作为研究对象，依靠社会认知理论构建框架，基于社会认知、社会信任与购买行为的关系，通过实证分析提出对策建议，为政府促进地理标志农产品发展、依靠品牌带动农业产业融合提供参考。

一、理论基础、研究假设与问卷设计

1.理论基础

国内关于影响消费者对地理标志农产品购买行为因素的研究数量十分可观，同时对影响消费者购买行为的因素也有各自的见解，综合来看主要有：人口统计学因素、消费者认知因素、消费者信任因素[2]、消费者价值观等。

(1)社会认知。消费者的社会认知基于社会认知理论，该理论认为个体行为不仅受到自身因素的影响，而且受到所处的环境、氛围等外在环境因素的影响。……