厚颌鲂幼鱼的胃排空特征及其数学模型研究

曲焕韬，廖建新，代 伟，刘 勇，鲁雪报，杨元金

( 1.中国长江三峡集团有限公司 中华鲟研究所，三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室，湖北 宜昌 443100； 2.中国三峡建设管理有限公司，四川 成都 610041 )

胃排空率是指鱼类摄食后食物从胃中排出的速率[1]，同摄食率和消化吸收率一样，是反映鱼类消化生理功能的重要参数[2-3]，可作为评价鱼类消化功能及食物可消化性的重要指标[4-5]。鱼类在摄食后能否将胃中食物迅速消化并排入肠道进一步消化吸收将显著影响鱼类的生长发育[6]。针对鱼类胃排空率的研究主要集中在生理生态学和健康养殖学两个方面。其中，生理生态学方面主要是将实验室测得的胃排空率与野外自然种群胃含物特征相结合，用来研究鱼类在自然生境中日摄食量、摄食周期频率以及生态转换效率等一系列生态学问题，目前这种估算方法已被生态工作者广泛采用[7-8]。而在鱼类健康养殖方面，可利用胃排空率开展人工配合饲料开发、饵料转换率以及投喂策略等相关研究[9-11]。在鱼类消化过程中，胃排空状况与食欲恢复密切相关，在鱼类食欲恢复时投喂饲料能使摄食率最大化，从而增加生产效益[12]。因此，研究胃排空率可以得到特定养殖条件下鱼类食欲恢复时间，为养殖生产过程中制定合理投喂策略提供科学依据。

厚颌鲂(Megalobramapellegrini)，属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鲂属，其自然资源主要分布于长江上游干流及部分支流。厚颌鲂属定居性鱼类，产黏性卵，是长江上游特有鱼类之一，也是鲂属中唯一分布在长江上游地区的物种[13]。……