西北半干旱区不同管理模式对草莓种苗繁育的影响研究*

谢淑琴，张 晶，叶丙鑫，李春花，王 剑，谈克毅

（甘肃省定西市农业科学研究院，743000）

草莓（Fragaria×ananassaDuch.）以其柔嫩多汁、甜酸适度、芳香浓郁、味道鲜美、营养丰富的浆果供食，在果品生产中占有重要地位，是当今世界十大水果之一。目前，在草莓生产技术方面，世界各国从设施栽培、无公害生产到有机生产等方面做了较多研究，总结出了一系列适宜当地生产的有机栽培经验[1]。

种苗繁育是草莓生产中最为关键的环节，种苗质量在很大程度上决定了草莓的产量和品质，培育优质种苗对于促进草莓产业的快速健康发展具有重要意义。草莓种苗的繁育方法有种子繁殖、母株分株繁殖、组织培养繁殖和匍匐茎繁殖[2]。种子繁殖与母株分株繁殖操作繁琐、成苗率低，在生产中应用较少；组织培养可以获取无病毒种苗，繁殖率高，但对设备及育苗技术要求较高，导致生产成本高；因此生产中草莓种苗繁殖主要采用匍匐茎育苗法，此法能保持母株的遗传性状，繁殖系数高，生育周期短，采苗容易，种苗质量较好[3]。

草莓种苗繁育一般在高温多雨的夏秋季节进行，高温高湿的环境条件极易导致病害严重、种苗植株徒长及蹿苗现象，最终导致植株根部干物质积累量减少、茎秆细弱、种苗质量下降[4]。而甘肃省定西地区地处黄土高原，气候冷凉、昼夜温差大、干旱少雨、土层深厚、耕性好，非常有利于草莓母株抽生匍匐茎及子苗花芽分化，病虫害少且防治简单，发展草莓种苗繁育产业前景广阔。但当地草莓产业发展较晚，栽培管理方式粗放，种苗繁育技术滞后，生产用苗基本依赖于从南方购买，运输时间长，导致种苗移栽后缓苗期长、成活率低，严重影响产量和效益。因此探索适合于当地的繁殖系数高、种苗质量好的本土化草莓种苗繁育技术，为当地草莓产业的健康可持续发展提供理论依据，并为贫困地区脱贫致富培育新兴产业具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在甘肃省定西市农业科学研究院设施农业创新园内进行。供试草莓品种为‘红颜’，2018年4 月下旬选取长势健壮的三叶一心苗定植，垄宽120 cm、高15 cm，沟宽30 cm，垄面中间单行定植，定植株距40 cm，采用滴灌系统供水和施肥。

1.2 试验方法

试验设3 个处理：处理1 为缓苗期搭建小拱棚，母株成活后垄面全覆盖黑色地膜，并在膜上覆土10 cm；处理2 为缓苗期搭建小拱棚，母株成活后以母株为中心，垄面中间覆30 cm 宽黑色地膜；以传统育苗方式，即不搭建小拱棚、不覆盖地膜为对照，小区面积30 m2，3 次重复，随机排列。各处理水肥管理、植株调整和病虫草害防治等均与常规生产相同，根据当地生产实际进行。育苗期间及时摘除母株的花序、老叶和病叶。匍匐茎抽生后及时进行梳理，使之分布均匀，当子苗有2 片展开叶时，及时使用压蔓器固定子苗进行压苗，以促进其扎根。

1.3 测定指标及方法

（1）母株缓苗期及成活率测定。母株定植后20 d，调查各处理缓苗情况及成活率。

（2）种苗地上部生理生长指标的测定。种苗起苗前每个处理随机选取15 株母株调查植株的匍匐茎数量、子苗株高、叶片数、单株重，使用便携式SPAD502 叶绿素含量测定仪测定种苗叶片叶绿素相对含量（SPAD 值）。

（3）种苗地下部生理生长指标的测定。种苗起苗前每个处理随机选取15 株调查植株的主根数、根茎粗、根长、根鲜重及根系活力，根系活力采用氯化三苯基四氮唑（TTC）法[5]测定。

（4）不同等级种苗比率的测定。参照赵密珍等[6]的方法，种苗起苗后各处理随机选取3 000 株统计不同等级种苗（表1）数量，并计算其占总苗数的比率。草莓生产苗的基本要求苗龄在45～100 d，整批外观整齐、均匀，色泽正常，叶片完好，根系完整。

表1 草莓生产苗等级划分

1.4 数据处理

试验数据采用SPSS 17.0 统计软件进行方差分析，采用Duncan’s 新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同处理对母株缓苗情况的影响

由表2 可知，经过搭建小拱棚，处理1 和处理2 的缓苗期缩短为6～7 d，而传统育苗（对照）需要14～16 d 才能完成缓苗。从母株移栽成活率来看，处理1 的母株移栽成活率为96.5%，比对照提高了20.3%；处理2 的母株移栽成活率为95.8%，比对照提高了19.5%，二者与对照间均存在显著差异。这说明定植后搭建小拱棚，可以显著缩短草莓母株缓苗时间，并提高移栽成活率。

表2 不同处理对母株缓苗情况的影响

2.2 不同处理对草莓种苗地上部生理生长指标的影响

从表3 可以看出，处理1 萌发的匍匐茎最多，达到19.3 条/株，比对照提高了18.4%，其次为处理2，比对照提高了14.7%，2 个处理均与对照间存在显著差异。对照的株高最高，与处理1 之间差异显著，但与处理2 之间差异不显著。就叶片数而言，2 个处理均与对照间无显著差异。处理2 的单株重最大，达到20.45 g，比对照增加了7.8%，与对照和处理1 之间均差异显著；处理1 的单株重最小，与对照间无显著差异。处理2 的叶绿素相对含量最高，达到47.6，比对照提高了11.0%，与对照和处理1 之间均差异显著，对照的叶绿素相对含量最低。

表3 不同处理对草莓种苗地上部生理生长的影响

2.3 不同处理对草莓种苗地下部生理生长指标的影响

由表4 可知，处理2 的主根数最多，达到20.7条/株，比对照增加了29.4%，与处理1 和对照之间均差异显著；处理1 的主根数最少，比对照减少了1.3%。处理2 的根长最长，比对照增加了4.0%，处理1 的根长最短，比对照降低了26.9%，处理1 与对照、处理2 之间均差异显著。处理2 的根茎粗最大，比对照增加了10.5%，其次为处理1，比对照增加了5.3%，2 个处理与对照间均存在显著差异。处理1 的根鲜重最大，比对照增加了7.1%，处理2的根鲜重比对照增加了5.8%，2 个处理和对照间均差异显著。对照的根系活力最强，分别比处理1 和处理2 提高了10.3%、5.1%，2 个处理与对照间均存在显著差异。

表4 不同处理对草莓种苗地下部生理生长的影响

2.4 不同处理对草莓不同等级种苗数量及比率的影响

由表5可知，处理2的一级苗数最多，达到2 124株，一级苗比率最高，达到70.8%，比对照提高了21.4%，处理1 的一级苗比率比对照提高了7.0%，2个处理与对照间均差异显著。二级苗比率处理1 和对照相同，处理2 较低，与处理1 和对照之间均存在显著差异。三级苗比率对照最高，处理2 最低，2 个处理与对照间均存在显著差异。

表5 不同处理对草莓不同等级种苗数量及比率的影响

3 讨论与结论

种苗繁育是草莓生产的关键环节，培育优质种苗是草莓获得高产优质的关键[7]。据调查，优质草莓苗每1 000 m2产量可达5.3 t，而劣质弱苗每1 000 m2产量不足1.5 t[8]。解振强以‘明宝’‘丰香’‘红颊’为试材，研究了不同育苗方法对草莓生产用苗生长的影响，结果表明：地膜覆盖条件下，虽有效降低了苗田的草害，对土壤保湿效果较好，但在高温季节提高了叶片周围的温度，不利于子苗生长[9]。

本试验结果表明，处理1 缓苗期搭建小拱棚，母株成活后垄面全覆盖黑色地膜，并在膜上覆土10 cm 后，由于有效提高了空气、土壤的温湿度，可以显著缩短母株缓苗期，提高了成活率，使其抽生的匍匐茎数最多、种苗根鲜重最大，种苗叶片叶绿素相对含量、根茎粗及一级种苗率均较高，但其种苗主根数最少、根长最短，这可能是由于地膜上覆土10 cm 对根系有一定的限制作用，限制了根系在土壤中的扩张，根数少，根粗壮，这与朱子龙[10]的研究结果相似。处理2 缓苗期搭建小拱棚，母株成活后以母株为中心，垄面中间覆30 cm 宽黑色地膜后，母株缓苗期缩短，成活率显著提高，种苗单株重、叶片叶绿素相对含量、主根数、根长、根茎粗、一级种苗率最高，其母株抽生的匍匐茎数、种苗株高、根鲜重均较高。处理1、处理2 的根系活力均低于对照，这可能是由于处理1、处理2 经过搭建小拱棚和地膜覆盖处理，母株缓苗期缩短，抽生匍匐茎的时间较早，种苗开始花芽分化的时间提前，使光合产物的分配发生变化，花芽成为接受养分最大的库，降低了根系还原能力，使根系生长和吸收养分的能力下降。

通过对本试验中草莓母株缓苗时间、成活率、抽生的匍匐茎数量及种苗地上部生理生长指标、地下部生理生长指标及不同等级种苗比率的综合分析发现，处理2 的种苗单株重、叶片叶绿素相对含量、主根数、根长、根茎粗、一级种苗率最高，均显著高于处理1 及对照，其母株移栽成活率、抽生的匍匐茎数、种苗根鲜重也较高。因此，本试验初步筛选出西北半干旱区‘红颜’草莓种苗繁育模式，以缓苗期搭建小拱棚，母株成活后以母株为中心，垄面中间覆30 cm 宽黑色地膜的效果最好，最有利于形成一级种苗、能有效促进母株缓苗及抽生匍匐茎、促进种苗部分生理生长指标的改善。