家用燃气灶热效率快速测量方法

郑育前，麦玮琛，李展能，麦超明

（广东省中山市质量计量监督检测所，广东 中山 528403）

0 引言

家用燃气灶具产品是人们生活当中常用的一种厨房烹饪器具，热效率性能是产品品质的重要评价指标之一。家用燃气灶具热效率检测的相关的现行标准主要依据GB 30720－2014《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》和GB 16410－2007《家用燃气灶具》。如图1所示为GB 30720－2014的试验装置连接图，GB 30720和GB 16410中规定的热效率试验方法要求灶具开启15 min后测得的实测热负荷选择实验的上限大锅和下限小锅，分别装入规定质量的水后，从试验初温加热到终温，同一规格锅连续测试两次，且两次测试热效率结果差在1%以下时，否则重新试验直到合格为止，按公式计算出灶具的理论热效率值［1－2］。家用燃气灶热效率的检测工作极其繁琐、耗时长、工作效率低，试验过程需要频繁称量水、换水锅、搅拌等操作，使得现行标准方法不易实现自动化检测。近年的国内标准更新内容和研究的方向主要围绕现行标准方法在试验用锅的标准化无光黑底锅的应用，试验用水的加热温升等试验条件的选用及对试验结果的影响，以及专业数字化检测设备的研制方面。国内外对快速检测方法的研究鲜有报道。每年第三方检测机构对大量的燃气灶具产品进行能效备案检测和其他常规性能检测任务需要进行热效率测量，同时，生产企业各类产品线的品质检测、出厂检验等检验任务重、耗时长、效率低、燃气消耗量大。……