中国水稻育种百年发展与展望

2021-08-03 03:54:18程式华
中国稻米 2021年4期
关键词:水稻

程式华

(中国水稻研究所/国家水稻改良中心,杭州310006;作者:chengshihua@caas.cn)

中国是水稻大国,是世界上最大的稻米生产国和消费国,年均稻谷产量和消费量均占世界近三成,60%以上的人口以稻米为主食,水稻事关国家口粮绝对安全和百姓福祉。

中国同时是稻作文明古国、稻种资源富国和水稻科技强国。悠久的稻作历史和丰富的稻种资源为中国成为水稻科技强国奠定了文化和物质基础。追踪历史,中国现代水稻育种起步于20 世纪20 年代,已有百年历程[1]。百年来,水稻育种技术不断得到创新和发展,水稻新品种对增产的贡献率超过了60%,推动了中国水稻生产跃上了世界先进水平。

1 水稻育种技术百年发展史

中国与世界各主要产稻国的水稻育种技术发展史,都是从选择和利用自然变异的纯系育种起步的,其后杂交育种成为主流,随之各具特色的诱变育种、细胞工程育种、分子育种等技术纷纷呈现(表1)。

表1 水稻育种技术发展及特点[2]

1.1 纯系育种

纯系育种又称系统育种,指的是从品种原始群体中选择优异变异单株或单穗,通过穗行、小面积等种植,考察其农艺性状和进行产量比较,从而育成新品种的方法。丹麦植物学家JOHANNSEN 于1909 年提出纯系学说和首次采用“基因型”“表现型”等新词汇,无疑促进了有计划的水稻纯系育种的兴起。1919 年,南京高等师范农科(后更名为东南大学农科)原颂周、周拾禄、金善宝等征集全国各地水稻良种进行品种比较试验,并于1924 年培育出改良江宁洋籼与改良东莞白,成为中国用近代育种方法育成的第一代水稻良种。……

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