用于3种农药残留快速检测的荧光免疫芯片研发及其应用

崔海峰，贾芳芳，陈立军，武妹霞，惠光朋，何方洋*

（1.北京勤邦生物技术有限公司，北京 102206；2.北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心，北京；3.河北省滦州市农业村局，河北 滦州）

我国是一个农业大国，农药使用品种多、用量大，可以有效保障或提高农作物产量[1]，但长期大规模不合理使用，会造成食用农产品中的农药残留，损害消费者的身体健康；另一方面，农药的广泛应用，还会不可避免地残留在饲料当中，致使其进入动物体内，降低动物的生长性能，严重者可危害动物健康甚至导致动物死亡，且残留在动物产品中的农药也可能危害人类健康[2]。目前针对农药残留及其代谢物的检测主要是依靠色谱法、质谱法等仪器分析手段[3-6]，专属性强，灵敏度高，可实现定性与定量分析，但检测费用高、周期长，且需要专门的操作人员，不适用于对大量样品进行低成本快速筛选。而免疫分析技术因其操作简单、快速、灵敏、价廉等优点，已成为最具应用价值和发展潜力的分析技术之一[7]。

常见的免疫分析方法主要有酶联免疫吸附技术（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）和免疫层析技术。赵妍等[8]建立了拟除虫菊酯类农药多残留酶联免疫检测方法，对 8种拟除虫菊酯具有较高的灵敏度，IC50范围在8.69 ～ 344.97 ng/ml；LAN 等[9]基于广谱特异性单克隆抗体，建立了同时检测蔬菜水果中克百威及其代谢物 3-羟基克百威的 ELSIA方法；周嘉明等[10]建立了基于胶体金免疫层析法的三氯杀螨醇快速检测试纸条的研制方法，其对茶叶中三氯杀螨醇检测限为0.2 mg/kg，检测时间8 min；……