端午，就是要放“粽”啊

Richard

今年吃粽子了没？最近各位的朋友圈里多了很多晒粽子的图片。

上哪找一次性那么多好吃好玩的粽子呢？我下意识地就想到“粽子一条街”。

在成都，如果说哪样食物能在一年中哪怕只是短暂的日子小小挑战一下火锅的江湖地位，那它一定是粽子。

从端午节前的半个来月开始，位于市中心不远马鞍东路上的商户，就像是商量好了集体搞快闪一样，变身“粽子一条街”。原来各司其职的店铺门面——邮局、小卖部、串串香、火锅店，此时的主业全是卖粽子。

这里可以满足你对粽子的所有想象与需求：想现场尝鲜，有各种口味不间断现煮现卖热气腾腾出锅。要买回家或送礼，有抽真空包装配各种款式的礼盒，瞬间让粽子变得很高级。

在街上，你可以见证粽子制作的全过程：粽叶、糯米和各种配料摆在忙碌不停包粽子的人面前，后者身手麻利地拿起粽叶塑形、填馅儿、裹紧、扎牢……无论他们一年中多数时候的主业做什么，此时都忘我地沉浸在包粽子这个千年传统手工艺里。 据说熟手的大姐一分钟能包好几个，一天能包2000个。

包粽子的老网红

“粽子一条街”可不是近些年被人为炒热的网红景点。它形成气候至今已有超过30年的历史。 今年94岁的马婆婆还记得，当年自己和另外3位退休的婆婆为打发时间和补贴家用，端出粽叶、糯米在自家门前开始包粽子卖粽子的情景。从那之后，每年都有新的婆婆加入。如今，已经形成气候的粽子一条街上，包粽子的婆婆和多数店铺名字里包含的“婆婆”二字，是这条街上的“活招牌”。