白及清肺养胃口服液制备工艺的研究

2021-08-05 04:57:29王勇张志勇张炯怡宋晓宁李松李静锋
食品安全导刊 2021年6期
关键词:工艺

王勇 张志勇 张炯怡 宋晓宁 李松 李静锋

摘   要:本研究处方中的白及和酸浆采用正交设计实验,以提取时间、溶剂倍量和提取次数作为考察因素,以白及中1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯(militarine)收率、总多糖收率和总固体物为考察指标,筛选出白及口服液的最佳提取工艺参数。

关键词:白及口服液  制备工艺  1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯

贵州省大宗栽培的药材白及是兰科白芨属,为多年生草本植物,性苦、甘、涩、微寒,归肺、肝、胃经,具有收敛止血、消肿生肌的功效,主要用于治疗肺结核咳血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂等。《本草汇言》论述,“白及敛气,止血,消痈之要药也。此药极粘腻,性极收涩,封填破损,痈肿可消,溃败可托,死肌可去,脓血可洁,有托旧生新之妙用也。”由此可见,白及中的胶黏性成分(白及多糖)不仅有助于止血消痈,还具有封填破损、托旧生新的组织修复功能。现代临床研究证明,白及用于消化道溃疡和出血的疗效显著;其中,消化道大出血等一般可在6~18h止血。贵州省拥有大规模白及种植基地,其中,育苗种植中的从种源圃、组培育苗、大田炼苗,以及驯化苗栽培技术均为贵阳药用植物园自主研发,且在行业生产中处于领先水平。目前,种植基地主要以药材和育苗的形式销售白及,附加值较低。因此,如何有效提升白及的附加值,扩大白及产业链的发展成为当前亟需解决的问题。鉴于此,本课题组在中医药理论的指导下,适时提出以贵州省栽培的白及、酸浆等为配方原料,研制开发有助于改善肺部和胃肠道疾病的纯天然保健食品——白及清肺养胃口服液。……

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