极简主义在食品包装设计中的应用

洪 英 潘 晨

（武汉东湖学院 湖北·武汉 430212）

极简主义是上世纪五六十年代西方现代艺术流派之一，它主张形式简单、高度功能化与理性化的设计理念，反对装饰化的设计风格。这种艺术实践，以其简约明了的风格迅速渗透并影响了各个领域。极简主义以“少即是多”“回归自然”“由简到繁”等特点受到了许多设计师和消费者的青睐，同时，以其特有的内涵吸引着更多人的喜欢。极简主义应用于包装设计是顺应了包装设计的潮流，更成为了包装设计的风格之一。将极简主义应用于包装设计中，重点突出了一种绿色的、可持续的包装设计理念，其简约，自然的包装也顺应现代消费者的需求。

1 极简主义包装的功能性

极简风格的包装除了具有保护、储存及方便产品运输的一般功能外，还在艺术性、审美性、突出产品主体性上起到作用。

1.1 营造包装的新意境

当下包装设计借鉴极简主义设计理念，设计师在设计包装时摒弃过于装饰性的包装风格，以一种极其简练而又不失整体设计的面貌展现在消费者的面前。这样的包装设计不仅突出了包装的功能性，还能在心灵上对消费者产生净化。设计师寻求极简包装的功能性和审美性的完美结合，以一种简洁、雅致的现代美感的包装设计影响消费者，将消费者的审美带进一种清新、宁静、自然的新意境。

1.2 缓解大众的审美疲劳

极简化的包装设计给消费者轻松并自然的视觉感受，极简的包装设计，从外形结构、文字及图形处理、包装色彩的运用等多类视觉元素结合，扩大消费者的视觉的张力，也更方便当下多媒体信息和生活节奏快的现代生活中的信息传递和接收。……