抖音入局外卖 流量巨头能否改写送餐格局？

张书琛

抖音盯上餐饮，鲇鱼还是鳄鱼？

手握6亿日活的抖音，在攻下直播电商、试水团购、教育领域后，把目标放在了美团与饿了么缠斗8年的外卖领域，大举进入本地生活赛道。

7月14日，有科技媒体爆料，字节跳动旗下的抖音于近日在抖音App内开展了外卖程序测试。目前，抖音的外卖业务名为“心动外卖”。

据分析，心动外卖由入驻商家自主提供配送服务或者利用聚合平台为其他外卖导流的形式，都是有可能的，毕竟外卖骑手已经让交通太混乱了，抖音骑手出现的几率并不大。

从数据来看，流量红利见顶的抖音确实难以抵挡这片流量富矿的魅力。来自央视财经公布的数据显示，截至2020年年底，全国外卖总体订单量达171.2亿单，同比增长7.5%，全国外卖市场交易规模达8352亿元，同比增长14.8%，我国外卖用户规模已接近5亿人，而“80后”、“90后”则是餐饮外卖服务的中坚消费力量。

当然，抖音看中的不仅是通过外卖这一高频业务推动用户规模和黏性增长。除了保有流量优势外，进军同城生活也可以为抖音寻找除广告变现外第二条增长曲线。

靠流量拉动次平台战场，是互联网公司常见的打法，典型案例就是全球打车软件Uber。依照Uber公布的数据，去年第四季Uber预约叫车服务产生营收为67.9亿美元，而通过Uber EATS服务产生营收则达100.5亿美元，为此第四季Uber还以11亿美元价格收购了酒类商品外卖服务Drizly。2020财年第四季财报显示，Uber预约搭乘服务相比前一年同期足足下滑50%，但Uber EATS服务使用的餐饮外送服务营收则比同期增加130%，成为Uber目前重要营收来源。……