外源D/L-谷氨酸对玉米幼苗生长的影响

颜廷帅，时立波，刘海亮，裴龙飞，陈 玲，张宝千，窦宝存

[1.宁阳县林业保护发展中心，山东 宁阳 271440；2.中化现代农业（山东）有限公司，山东 济南 250199；3.中化（海南）作物科技有限公司，海南 海口 570100]

谷氨酸以蛋白质的重要组成部分、多功能肽的组分及游离态存在于植物体内，在氮素同化[1-2]、氨基酸合成与代谢[3-4]、叶绿素合成[5]、根系生长调控[6]等过程中具有重要作用，被称为核心氨基酸[7]。同时，外源施用谷氨酸具有促进种子萌发[8-9]、叶绿素合成[10]、根系生长[6]以及提升果实品质[11-12]等效果。

氨基酸有L 型和D 型2 种光学异构体，自然界的氨基酸主要以L 型存在。部分D 型氨基酸如D-丝氨酸、D-丙氨酸对植物生长具有抑制作用，部分D型氨基酸如D-缬氨酸、D-脯氨酸、D-甲硫氨酸等对植物生长具有促进作用[13-18]。而关于D 型谷氨酸的研究目前较少。因此，笔者以玉米幼苗为试验材料，通过水培法研究了外源施加D/L-谷氨酸对玉米叶绿素含量以及根系和地上部生长的影响，以期为谷氨酸的合理应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试玉米品种为郑单958，由河南省农科院粮食作物研究所育成，2000 年通过审定。

1.2 试验方法

采用沙培育苗，待玉米长至2 叶一心时挑选整齐一致的幼苗，将根用蒸馏水冲洗干净，然后移入装有1/8 Hoagland 和Arnon 营养液的黑色塑料桶（上部开口直径25.5 cm，底部直径22.5 cm，高27.0 cm）进行水培[19]。

玉米移入水培桶3 d 后进行处理，即在营养液中添加2 种不同浓度（0.5 和5 mg/L）的D-谷氨酸和L-谷氨酸，分别记为0.5 D、0.5 L、5 D 和5 L；设不添加外源谷氨酸的处理为对照，记为CK。……