甘蓝机械化移栽及配套栽培技术

张倩男 王克雄 张晓娟 吴利晓 关耀斌 秦爱红

摘    要： 针对甘蓝机械化移栽农机与农艺相融合的问题，经过3 a（年）研究探索总结出一套适用于机械化移栽的甘蓝栽培模式，为类似宁夏固原生态条件的地区进行甘蓝机械化移栽提供依据。通过设置人工移栽与机械移栽对比试验，发现机械移栽较人工移栽时间成本可节约87.5%左右，用工成本节约71%，且产量提升1.13倍，说明机械移栽可大幅度降低劳动强度，减少作业成本，提升种植质量，经济效益明显。

关键词： 甘蓝; 机械化; 移栽; 栽培技术

中图分类号： S635.1 文献标志码： C 文章编号： 1673-2871（2021）06-101-03

甘蓝为十字花科二年生或多年生草本植物，起源于地中海沿岸，于16世纪引入中国，因其具有适应性强、耐寒、抗病、产量高、易贮藏、耐运输等特点在我国广泛种植[1]，且甘蓝种植过程中农艺环节较为清晰且植株较矮，为机械化生产提供了有利条件[2]。近年来由于蔬菜生产成本居高不下，人工成本不断加大，蔬菜生产过程中用工量大，尤其在移栽和收获环节，用工成本超过50%[3]。移栽是甘蓝生产中的关键环节之一，在保证全苗率的基础上还能提高甘蓝的产量，但是人工移栽的劳动强度大，用工多且工作效率低，已成为制约甘蓝产业发展的重要因素[4]，因此研究和发展甘蓝机械化移栽技术，对实现甘蓝机械化生产、提升蔬菜生产经济效益及推动蔬菜产业转型都具有重要意义[5]。目前国内对于甘蓝机械化收获的研究颇多，姚森等[6]认为我国甘蓝收获机械目前主要从国外引进，应当对农业机械加强深层次研发，以提高农机的通用性和适应性。……