生物有机肥对黄州萝卜主要经济性状和效益的影响

卢华平，闫 良，熊鑫镭，徐丽荣，蒋艳艳，代俊芬，葛长军

（黄冈市农业科学院，湖北 黄冈 438000)

黄州萝卜是国家地理标志保护产品，栽培历史悠久。其地理标志保护范围为湖北省黄冈市黄州区陶店乡、路口镇、堵城镇、禹王街道办事处、东湖街道办事处、南湖街道办事处等6个乡镇街道办事处现辖行政区域。宋朝著名诗人苏东坡在黄州生活期间所食之“东坡肉”“东坡鱼”都用到黄州萝卜相佐。随着黄州萝卜产业的发展[1-2]，在其提纯复壮[3-4]、诱变[5]、早花特性[6]、分子标记[7]等方面均已有研究，在栽培技术尤其在肥料应用方面的相关研究较少[8]。近年来，复合肥料等农业生产资料价格不断上涨，对复合肥的习惯性应用使得黄州萝卜生产成本增加，但生产的萝卜品质和综合效益出现下降，成为限制黄州萝卜产业发展的制约因素。

生物有机肥能够弥补土壤中有机物质的缺乏，有利于土壤中部分微生物的生存和繁殖，让部分微生物能够对蔬菜的生长提供相关的帮助，促进有机物质的转化和分解，使土壤的酸碱度达到一个相对平衡状态，让蔬菜的生长环境达到一个适宜的pH值[9]。生物有机肥部分替代化肥可提高土壤有机质含量，有机肥和化肥配合施用，在保证产量的同时改善土壤环境，提高农产品品质，促进农业生产的可持续发展[10]。为进一步提高黄州萝卜的产量和经济效益，促进黄州萝卜产业发展，通过施用生物有机肥减少复合肥使用量，提高产投比，探索不同施肥方式对黄州萝卜产量及经济效益的影响，为生物有机肥的推广应用提供支持。……