正广和：三个世纪的精神

李晓栋　贺永红

1979年3月9日晚，上海弄堂里的阿姨、爷叔、小青年、小朋友们正围坐在黑白电视机前收看一场国际女篮赛。中场休息时，电视画面上忽然出现了男篮运动员张大维痛饮“幸福可乐”的广告。当时，广告才刚刚出现在电视荧屏上，大家感觉特别新鲜，而这款“幸福可乐”大有赶超美国“可口可乐”的气势。这家生产“幸福可乐”的品牌弄潮儿，就是“百年老字号”——上海正广和汽水厂（现为梅林正广和集团）。

现在位于杨浦区通北路、济宁路路口的“梅林正广和大楼”建造于1933年，是一栋红墙白框的典型英式建筑，高6层、建筑面积7173.3平方米。当时，建造它的英商小麦克利格，将其作为堆放各种汽水的仓库。可见上海正广和汽水厂作为中国最早、最大的饮料生产企业的规模。正广和英文“AQUARIUS”，与中文及水波纹组成的商标，也伴随着几代上海人度过了150多年的岁月。有些人可能不知道，正广和汽水和“太古白糖”“立顿红茶”一样，是纯正的“英国血统”。

1864年（清同治三年），英商乔治·史密斯在福州路创办了一家贩卖洋酒、啤酒和汽水的广和洋行。之后，上海外侨越来越多，生意越来越好，到了1882年，英国人考尔伯克和麦克利格加入广和洋行并更名“正广和洋行”，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。虽然几位英国人做的是国际贸易，但是“正广和”三字却展现了中国繁荣的传统文化与英国繁荣的商业精神。

1864年，英商在虹口提篮桥茂海路创建正广和汽水公司，1923年迁到通北路。图为20世纪20年代在马路上行驶的绘有正广和汽水广告的马车