断根和叶面施钾对烟叶有机钾指数和中性致香物质含量的影响

王 政，徐天养，黄崇峻，蒙 刚，郭智勇，王加春，敖金成

（1.广西中烟工业有限责任公司，南宁 530001；2.云南省烟草公司文山州公司，云南 文山 663000；3.云南绿盎生物科技有限公司，昆明 650212）

烟草香味成分是烟叶工业可用性的重要指标之一。胡建军等［1］研究指出，中性香味成分、酸性香味成分和香味成分总量与香气质、香气量、杂气、刺激性、浓度和余味均呈较显著正相关。烟草是典型的喜钾植物，钾对改善烟叶品质作用显著，有利于烟叶香气的形成［2］，然而中国烟叶的含钾量普遍偏低（1%～2%）［3］，已严重制约着中国烟叶品质的提升［4］。因此，探索适宜的钾素调控技术，对实现烟叶生产提钾增香具有重要意义。

近年来，围绕烟叶提钾增香，众多科研工作者进行了深入研究，肯定了施肥［5-7］、农艺措施［8，9］对烟叶提钾增香的作用，但大田中钾利用效率只有9.7%～22.9%［10］，打顶后烟株内源生长调节剂水平变化直接影响烟株体内钾素积累和分配［11］，因而仅依靠增施钾肥并不能明显提高烟叶钾含量，而且增加成本，造成资源的浪费。毛家伟等［12］研究认为，豫南烟区起垄带下原位条状深耕模式有利于提高中上部位烟叶钾含量。赵正雄等［13］研究认为，打顶时断根并追施钾肥能提高烟叶钾含量。沈方科等［14］研究结果表明，断根+环割处理对提高烟叶钾积累量的效果最好。吴彦辉等［15］研究指出，打顶时断根结合喷施IAA并追施钾肥能促进烟叶中干物质的积累、降低糖碱比、提高有机钾指数。但关于打顶时断根、喷施钾肥对烟叶有机钾指数动态变化及中性致香物质含量的影响鲜见报道。……