基于灰色关联分析法的观光瓜果蔬菜综合评价

池福铃，李 锋，阮惠明，何毓光

（宁德市农业科学研究所，福建 福安 355003）

观赏蔬菜是一类主要以观赏为目的兼具食用价值的新型蔬菜的总称，是集食用、观赏、绿化、美化装饰于一体的多功能新型蔬菜［1］。当前观光农业日益成为休闲度假的热点，观赏蔬菜已逐渐成为观光农业的主角，具有良好的应用价值和发展前景［2，3］。观赏瓜类和观赏茄果类是观赏蔬菜两种比较优异的种质资源［4］。观赏瓜类蔬菜具有优雅美丽的株型、奇特诱人的外形、绚丽多彩的色泽［5，6］，尤其是观赏南瓜，其瓜形奇特、果实细巧玲珑、色彩亮丽，体现出较强的观赏价值［7，8］。观赏茄果类蔬菜是以其千姿百态、五颜六色的果实为主要观赏部位的蔬菜，在绿叶的衬托下甚是美观。无论是颜色丰富的观赏番茄，色彩斑斓的观赏辣椒，还是优雅华贵的观赏茄子，让人们感受到观赏茄果类蔬菜的景观美［9］。

灰色关联分析法作为一种定量化比较分析方法［10］，通过对参试品种的主要性状进行综合描述和量化评估，能够比较客观全面地分析品种的优劣。近年来，灰色关联度分析法不仅广泛应用于水稻［11］、小麦［12］、玉米［13］等农作物品种的综合评价，同时运用于观赏草［14］、菊花［15］、牡丹［16］等多种观赏植物的品种评价上。本研究以32个观光瓜果蔬菜品种为研究对象，对其在宁德市的引种表现和观赏特性进行观察，以成活率、生长状况、观赏期、观赏部位色彩、整体美感等为评价指标，应用灰色关联分析法进行综合评价，筛选出适宜宁德市气候条件的观光瓜果蔬菜品种，为观赏蔬菜资源的推广应用提供理论依据。……