粮食平房仓低温改造的探讨

韩 赟，张 浩，丁文江，高志航，褚阳阳，陈传波

1.无锡中粮工程科技有限公司 (无锡 214035) 2.成都市大茂丰粮油贸易有限公司 (成都 610305) 3.成都粮食集团有限公司 (成都 610305)

在我国，低温储粮的历史悠久，但在历史上无论国内还是国外主要利用自然低温储粮。近几十年来，随着储粮技术的发展与推广，机械通风低温储藏和机械制冷低温储藏已经成为广泛使用的储粮技术。经过长期的实践和研究，认为15 ℃是粮食低温储藏的理想温度，可以有效地限制粮堆中生物体的生命活动，延缓储粮品质的变化。本实验以粮食平房仓低温改造为例，检验低温储粮效果，提高科技储粮水平。

1 材料与方法

1.1 主要仪器与设备

WS-2000I型表盘式温湿度计；粮情测控系统，单廒间均布测温电缆56根，四周距离墙壁0.5 m，每根测温电缆均布4个测温点，共224个测温点；AS-852B型红外测温仪；DTS3705型电能表；冷却循环水管网，经调试冲洗合格；L5D型水冷粮面低温控温机组；GLA85型移动式单冷型水源热泵谷物冷却机组。

1.1.1水冷粮面低温控温机组

制冷量5 kW，送风量1 900 m3/h，全压430 Pa，装机功率1.76 kW，单廒间配置4台。机组分室内机和室外机两部分，室内机配置可调角度的球形喷口送风，根据设备布置位置、仓内空间等调整送风角度和方向，保证冷风均匀分布。机组运行时将仓内空气低温处理后通过风口均匀送至仓内，换热后经回风口回到机组处理以此循环冷却，直到将仓温和粮温降至设定温度机组进入待机状态，当仓温高于设定温度后，机组自动运行。……