人类为什么抵挡不了甜食的诱惑？

明白知识

你是否想过这样一个问题：为什么在肥胖、“三高”等疾病的威胁下，人类仍旧抵挡不了甜食的诱惑？

实际上，面对甜食时，人类大脑中的多巴胺神经元被激活，摄入糖分在使人兴奋的同时，也为人类补充足够的能量。能量充足使人感到愉快，所以人在吃了甜食之后还想吃。

但是，人类却不知不觉掉进了基因布下的陷阱。基因通过给甜食蒙上一层“诱惑”的外衣，吸引人类即使冒着风险也要吃。这就是基因的重要作用。

加拿大学者基思·斯坦诺维奇在《机器人叛乱》这本书中，介绍了这样一个观点：基因是人类的主人，而人类只是其进行自我复制的载体。基因只关心自己能否生存繁衍下去，并不考虑人类到底会怎么样，人类像是被基因任意摆布的“机器人”。书里写道：“作为基因，你必须直接复制你自己;你可以帮助建立一个有机体（即所谓的载体），接着帮助它存活和繁殖，从而使构造该有机体的基因得以复制。”

被基因控制的恐惧，使得我们重新思考生活中的各种选择。当一个事件发生时，我们会在基因的驱使下做出本能的、原始的反应。例如，当一只股票呈上涨态势，我们下意识地加大对它的投资，沉浸在有可能获得更多利润的虚拟快感中，暂时将“股票有风险，投资需谨慎”的提示抛掷脑后。之后想起却追悔莫及，发现违背了理性预期的原则。

为什么会这样呢？原来，这是自发式系統引发的反应。在自发式系统的作用下，我们所作出的判断和决定很可能是在为基因服务，却忘了自己的利益。我们的生命还有意义吗？我们应该怎样做才能逃离被利用的惨境？

诚然，基因能够影响甚至控制人类的某些选择，但人类最特别的地方就在于我们不是消极和被动的载体。相反，人类这个“智能机器”可以通过自己的方式来反叛基因：广义理性把人和动物区别开来，让人类的存在有了独特的意义。我们都知道三思而后行的道理，广义理性就是要求我们透过现象看本质，通过假设一些情况，或者预测未来会发生什么情况，从多个层面评判欲望和偏好，实现理性整合，就会做出最有利于自己的决定。

那么，我们的生存意义是什么？人类作为“机器人”，完全能够活得更明白、更透彻、更有意义，不再盲目地对基因俯首帖耳，不再对善变的基因言听计从。人类应该成为自己的主人。

如何摆脱基因的束缚，做正确的事而不是正确做事？这需要我们保持理性。而这一点，也造就了人类的独特性。

（选自澎湃新闻·澎湃号，本刊有删改）