区块链技术在生猪饲养中的应用

浦声伟

2019年12月25日，农业农村部、中央网络安全和信息化委员会办公室联合印发了《数字农业农村发展规划（2019—2025年）》（下文简称《规划》），《规划》提出未来数字农业农村的发展规划，落实国务院乡村振兴战略意见，《规划》中“强化战略性前沿性技术超前布局”提出加快推进农业区块链大规模组网、链上链下数据协同等核心技术突破，加强农业区块链标准化研究，推动区块链技术在农业资源监测、质量安全溯源、农村金融保险、透明供应链等方面的创新应用。根据《规划》的要求，区块链技术已经成为当前炙手可热的基于互联网的信息技术。那么区块链技术如何应用于生猪饲养行业呢？下面笔者浅谈区块链技术在生猪饲养中的应用。

一、区块链技术简介

区块链是一个信息技术领域的术语。从本质上讲，它是一个共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有不可伪造、全程留痕、可以追溯、公开透明、集体维护等特征。基于这些特征，区块链技术奠定了坚实的“信任”基础，创造了可靠的“合作”机制，具有广阔的运用前景。区块链技术广泛应用于金融业、物流业、电商平台、珠宝防伪、食品溯源等领域，同时也包括农业领域。

二、农业相关领域应用情况

IBM 是最早开启应用区块链技术的IT巨头之一。2017年3月，IBM与船运巨头马士基合作，对从鹿特丹港到新泽西港的船运物流开展数字化监督，节省时间40%，成本降低20%。同样是2017年，IBM启动Food Trust项目，追踪食品安全，通过追踪食品来源、交易数据、加工细节等经过许可、不可变更的共享记录，将所有参与者密切联系起来，提高了整个食品供应链的可视性和可追责性。……