市井篇

夜市摆摊儿小卖

大街上众多的小摊儿卖日用杂货，“夜店”是晚饭后散步的市民驻足游览的地方。

夜市卖的多是日用品，价格与普通的商店相比便宜一点。所谓“贪贱买老牛——贪小便宜吃大亏，就会买没有用的东西。商人不一定有恶意，但是因为价格便宜，所以不保证东西的质量，而且在略微发暗的灯火处选商品，和白天的挑挑拣拣不同。

第二天早上仔细一看，完全是不同的东西。但是夜店也有好处，有点儿占小便宜的心理，比如说买两三块手绢，因为比商店便宜，所以东西略有问题也没有大碍。只是商店以“言无二价”为宗旨，夜店标高价的时候多。完全不了解东西的价格，容易被蒙骗。这一点，虽说客人不是上帝，在北京住惯的人们会巧妙地利用夜市。

“市”具有最重要的意义是，在远离都市的农村，一般村落没有商店，所以买火柴、白糖以及买孩子们的一根铅笔，人们都要到“市”上去买。在街道或河边比较大的村落，规定的日子有“市”，也叫“集”。这样的村落里大体上有传统的寺庙，说明了“市”和寺庙有着很深的关系。“市”大体上在中午以前就结束了。清晨，有赶着毛驴运粮食的，用扁担担棉花的，推着独轮车运花生的，抱着的篮子里装着10几个鸡蛋的等，不管男女老少都脚步轻松地往集上走，这叫“赶集”。农民们从附近的村落像潮水般涌来，再像潮水般退去。山东有个地方赶“夜集”，黎明前还一片漆黑的时候，“市”就开始了;天亮以后，人们已经散了。这个习俗是因为往返于“市”，不影响当天的工作，所以“市”就自然形成了。……