宁春4号×河东乌麦F2∶5家系遗传图谱构建与籽粒蛋白质性状QTL分析

王掌军，姚明明，余慧霞，王彦青，李清峰，刘凤楼，刘彩霞，张双喜，张晓岗，刘生祥

(1.宁夏大学 农学院，宁夏 银川 750021； 2.宁夏农林科学院 农作物研究所，宁夏 银川 750002)

小麦(TriticumaestivumL.)是一种适应性强、分布广泛的世界性粮食作物，是全球约35%～40%人口的主食，同时还是最重要的贸易粮食和国际援助粮食。在中国，小麦是仅次于玉米、水稻的第三大粮食作物。运用分子标记构建小麦遗传图谱，进行相关性状QTL(quantitative trait locus)分析是现代育种的遗传基础。1998年，Röder等[1]构建了第1张小麦SSR(simple sequence repeats)遗传图谱，涵盖了279个SSR位点；与此同时，Stephenson等[2]公布的SSR遗传图谱在Röder的基础上新增53个位点。此后，国内外学者先后利用不同的作图群体构建了多个小麦SSR遗传图谱[3-6]，这些遗传图谱在QTL位点发掘、比较作图、图位克隆与分子标记辅助选择育种中发挥了重要作用。

目前，国内已报道的小麦研究依然以产量为主要育种目标，对籽粒品质研究重视程度不够[7]。随着生活水平的提高，人们对小麦品质也提出了更高的要求。蛋白质性状为小麦籽粒品质代表性状，对其贡献率较大[8-9]。粗蛋白质含量、稳定时间分别是蛋白质数量和质量指标，而湿面筋含量与蛋白质的数量和质量均相关[10]。全球小麦蛋白质含量为10.2%～21.46%，平均为14.35%[11]；美国优质小麦面筋含量、稳定时间要求分别为36%～47%、(12±1.5)min[12]。目前，我国小麦蛋白质含量平均值为13.94%，面筋含量为30.40%，稳定时间为5.8 min，还不能满足人们的需求[13]。蛋白质含量是小麦营养品质最重要的一项指标，蛋白质的品质由面筋含量、沉降值、流变学特性等加工品质决定[14]。……