李顺,刘宁,李瑞敏
(单县水产服务中心,山东 菏泽274300)
鲈鱼、黄颡鱼池塘混养是指鲈鱼、黄颡鱼和其他鱼类在同一水环境养殖,其中黄颡鱼能吃掉病鱼体表的部分锚头鳋,预防鲈鱼寄生虫病的发生;适量搭配鲢、鳙、团头鲂和罗非鱼等鱼种,可以调节水质,改善鱼类生活环境。混养技术具有生态调节、互利互补及减少鱼病的优点,有利于鲈鱼、黄颡鱼等鱼类生长。因此进行鲈鱼、黄颡鱼池塘混养能减少能耗和渔药使用,提高产量,增加收益,是值得推广的养殖模式。
在单县芳桂老五合作社、丰泽园合作社和卫国合作社等重点养殖基地进行了养殖试验示范,对其养殖情况进行了详细的记录与分析,探索了鲈鱼、黄颡鱼与其他鱼类的混养模式。
芳桂老五合作社鲈鱼、黄颡鱼混养池塘面积为5 333.3 m2,整体上,鲈鱼、黄颡鱼和鲢、鳙等鱼的成活率分别为86%,88%和85%。该养殖池塘的总产量为7 637.5 kg,其中鲈鱼为3 610 kg,黄颡鱼为2 956.5 kg,鲢、鳙等鱼为1 071 kg。每667 m2的平均产量为954.69 kg,鲈鱼、黄颡鱼和鲢、鳙等鱼分别为451.25,369.56和133.88 kg(表1)。

表1芳桂老五合作社鲈鱼、黄颡鱼混养概况
该鲈鱼、黄颡鱼混养池塘效益情况如下:鱼种成本为36 000元,饲料成本为72 000元(表2),其他成本按2元/kg计算,为13 133元,合计成本121 133元。如表1所示,该养殖池塘合计产值为244 876元,故该养殖池塘纯收入为123 743元,每667 m2的效益则为15 467.8元。

表2芳桂老五合作社鲈鱼、黄颡鱼混养模式下饲料成本
丰泽园合作社鲈鱼、黄颡鱼混养池塘面积为10 000 m2,整体上,鲈鱼、黄颡鱼和鲢、鳙等鱼的成活率分别为80%,85%和80%。……