现代生物技术在养猪生产中的应用

赵向阳

摘要：将现代生物技术与养殖业相结合是未来养殖业的主要发展趋势。例如进行转基因猪的构建，利用生物技术对猪的有害基因进行刨除，培育出高质量的新猪品种，同时利用蛋白质工程及微生物工程，实现对猪饲料资源的科学开发，提升猪对饲料中营养的吸收能力，增强免疫能力，降低养猪成本，提升经济效益，為我国养猪业的长远发展奠定基础，增强我国养殖业的科技水平。

关键词：现代生物技术;养猪生产;应用

一、现代生物技术在养猪育种中的应用

将现代生物技术应用于养猪育种是一种非常有效的方法，现代生物技术能够引入特定的基因，实现对动物品质的改变，还能够提升动物的抗病毒能力，将常规的传统育种逐渐发展成为分子育种。目前经常在养猪生产中应用的现代生物技术包括人工授精、诱发分娩、妊娠诊断以及同期发情等。美国早在2006年就已经启动了猪基因组的计划，由美国众多大学的科学家们共同组成了研究委员会，使猪基因组学的研究得到了快速发展。与此同时，基因组学与生物学的共同发展，使养猪经济效益也得到了提升，生长激素相关基因与繁殖方面相关基因完成了重组与发展。

实验研究表明，与普通猪相比较，摄入人生长激素的猪无论在生长速度上，还是在出肉率上都有明显的优势，如果给猪群注射生长激素，猪群的生长速度能提升至未注射前的130%，饲料的利用率也能提高15%左右。……